6 Kräuterrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kräuter (Basilikum, glatte Petersilie, Schnittlauch, etwas Minze, Kerbel) 250 g Risottoreis 1 Zwiebel, fein gewürfelt 50 g magere Schinkenwürfel 2 EL Olivenöl 500 ml Gemüsefond 2 Tomaten, entkernt, enthäutet und gewürfelt 4 EL geriebenen Parmesan Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
8 Spaghetti mit Gemüsesauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 kleine Möhren 1 Stange Staudensellerie 1 Kohlrabi 6 Tomaten 1 Zweig Thymian 2 Zweige Oregano 200 g Spaghetti Salz 1 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark abgeriebene Schale von einer unbehandelten Zitrone 150 ml Tomatensaft 1 Msp. Muskat schwarzer Pfeffer 1 Prise Zucker 2 EL geriebener Parmesan Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
4 Bohnen-Tomaten-Topf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stange Lauch 8 Tomaten 200 g italienische Bohnenkerne (Dose) 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 750 ml Gemüsebrühe 100 g Lachsschinken 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
Weiterlesen
23 Pfefferrahmschnitzel mit Bohnensalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g grüne Bohnen (TK) Meersalz 1 EL Essig 2 EL Öl 1 kleine rote Zwiebel Pfeffer 2 Schnitzel à 150 g, z. B. Hähnchen, Pute oder Kalb 6 EL Sahne 1–2 EL grüne und rote Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
14 Geflügel-Nudel-Suppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Nudeln, z. B. Korkenzieher Salz, 75 g Hähnchenbrustfilet 50 g Brokkoli 2 weiße Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1 Wacholderbeere 2 EL TK-Suppengemüse 2 EL Gemüsemais (Dose) 1 EL TK-Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
7 Hüftsteaks mit Mischgemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 ml Gemüsebrühe 700 g Mischgemüse, z. B. Kaiserschoten mit Babymöhren (TK) 1 EL Butter 2 Rinderhüftsteaks 1 EL Öl 2 EL Joghurt 50 ml frisch gepresster Orangensaft frischer Pfeffer aus der Mühle Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
7 Crostini mit Geflügellebercreme Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Hühnerleber 1 Zwiebel 1 TL Olivenöl 2 Sardellenfilets 1 EL Kapern 125 ml Weißwein 250 ml Hühnerbrühe Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 Ciabatta-Brot (250 g) 1 EL gehackter Kerbel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
2 Nudelsalat mit Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Vollkornnudeln Salz 150 g Zucchini 1 Tomate 1 TL TK-Zwiebeln 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL Weißweinessig ½ TL getrockneter Estragon frisch gemahlener weißer Pfeffer 1–2 EL TK-Kräuter der Provence Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
5 Gemüsenudeln mit Schinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Staudensellerie, 100 g Zucchini 1 kleiner Chicorée 100 g magerer gekochter Schinken 1 TL Pflanzenöl ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 EL Zitronensaft, Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 50 g Vollkornnudeln 1 EL TK-Italienische-Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
Weiterlesen
2 Spinatnudeln mit Parmaschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g frischer Spinat je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 3 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 3 EL TK-Suppengrün Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Messerspitze Muskatnuss 30 g hauchdünn geschnittener Parmaschinken 50 g Vollkornnudeln 1 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen