15 Kalbsgeschnetzeltes mit Paprika und Zucchini – Ein herzhaftes und schnelles Gericht Hast du Lust auf ein deftiges, aber dennoch schnell zubereitetes Gericht? Dann ist dieses Kalbsgeschnetzelte mit Paprika und Zucchini genau das Richtige für dich! Das zarte Kalbfleisch harmoniert perfekt mit der leichten Süße der Paprika und der frischen Note der Zucchini. Dieses Gericht ist nicht nur schmackhaft, sondern […]
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38 Kalbsmedaillons mit Rotwein-Schalotten-Sauce – Elegant und köstlich Diese Kalbsmedaillons mit einer aromatischen Rotwein-Schalotten-Sauce sind ein wahres Festmahl für Genießer. Zartes Fleisch kombiniert mit der intensiven Würze von Rotwein und Schalotten – das perfekte Rezept, wenn du deine Gäste beeindrucken oder dir selbst etwas Besonderes gönnen möchtest. Einfach zuzubereiten und in nur 30 Minuten auf dem Tisch, ist es ideal […]
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4 Kalbsgeschnetzeltes mit Spinat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Lauchstange 200 g Kalbsschnitzel Salz Pfeffer, frisch gemahlen ½ TL Paprikapulver 200 g Champignons 1 kleine Knoblauchzehe 2 TL Rapsöl 200 g frischer Blattspinat 1 TL Tomatenmark 200 ml Kalbsfond Muskatnuss, frisch gerieben 2 EL fettreduzierter Frischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Kalbskotelett in Portweinsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kalbskoteletts (à 150 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Olivenöl ½ Schalotte 4–6 Blätter Salbei 50 ml Portwein 1/8 l Kalbsfond (aus dem Glas) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Kalbsschnitzel im Mandelmantel Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Salatgurke 1 Knoblauchzehe Salz 100 ml Joghurt 1 EL Zitronensaft 1 Kalbsschnitzel (ca. 200 g) Pfeffer 20 g gemahlene Mandeln 1 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Kalbsgeschnetzeltes Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Zuckerschoten ½ Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Butter 125 g Champignons 3 reife Tomaten 300 g Kalbschnitzelfleisch 1 EL Rapsöl 150 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Cayennepfeffer ½TL getr. Oregano Salz 70 g saure Sahne 3 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Kalbsschulter mit Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kalbsschulter (ausgelöst Fricandeau oder Nuss) 300 g Wurzelgemüse, grob geschnitten 100 g Zwiebel, geviertelt ¼ l Gemüsebrühe Meersalz Pfeffer aus der Mühle 1 frischer Rosmarinzweig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Zitronenkalbsragout mit Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Kalbfleisch 1 unbehandelte Zitrone 1 TL Kräuter der Provence 1 Portion Gemüse (1/2 Tomate, Schalotte, Zucchini) 1 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 1 Messerspitze gemahlener Zimt Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Saltimbocca mit Oliven-Spaghetti Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Kalbschnitzel à 50 g Salz Pfeffer, frisch gemahlen 10 Blätter Salbei 2 Scheiben Parmaschinken 1 TL Mehl 1 EL Olivenöl 180 g Spaghetti 50 g schwarze Oliven 30 g getrocknete, in Öl eingelegte Tomaten 1 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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1 Kalbsbraten mit Bandnudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g magerer Kalbsbraten 1 Knoblauchzehe 1 EL mittelscharfer Senf etwas getr. Rosmarin etwas getr. Thymian Salz Pfeffer 2 EL Öl 1 Grapefruit 250 ml Fleischbrühe (Instant) 1 Lorbeerblatt 250 g Bandnudeln 1 EL heller Saucenbinder Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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