10 Zimt-Sterne – Das perfekte Weihnachtsgebäck Diese himmlischen Zimt-Sterne gehören einfach in jede Weihnachtsbäckerei! Mit ihrem würzigen Zimtgeschmack, den knackigen Mandeln und einer zarten Glasur sind sie ideal zum Naschen und Verschenken. Das Rezept reicht für etwa 40 kleine Sterne – genug, um deine Keksdose damit zu füllen und Freunde und Familie zu erfreuen. Zutaten für die Zimt-Sterne… 300g gemahlene […]
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2 Mandelplätzchen ohne Mehl Für 24 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen ganze abgezogene Mandeln (und noch einmal 24 Stück) ¼ Tasse Zucker 1 TL Vanilleextrakt 1 kleine Prise Meersalz 1 großes Ei 4 EL Chia-Samen 1 TL Zimtpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Dresdner Christstollen Für 2 Stollen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Vanilleschoten 200 g Zucker 350 g Rosinen 100 g geschälte, gehackte Mandeln 50 g Zitronat (in kleine Würfel geschnitten) 100 g Orangeat (in kleine Würfel geschnitten) 5 cl Rum 1,2 kg Mehl 100 g Hefe 400 ml lauwarme Milch 2 Eier abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Zitrone 1 TL […]
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1 Bunte Christmas Cookies Für ca. 40 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 100 g weiche Butter oder Margarine 100 g Doppelrahm-Frischkäse 100 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 30 g gemahlene Pecannüsse oder Walnüsse 200 g Mehl bunter Streuzucker ca. 50 Pecannuss- oder Walnusshälften Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Mohnstangen mit weißer Schokolade Für ca. 35 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 175 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Ei 175 g Mehl 75 g Speisestärke 100 g gemahlener Mohn 200 g weiße Kuvertüre 1 TL Öl 50 g bunte Zuckerstreusel Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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2 Omas Mandel-Spritzgebäck Für ca. 80 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 250 g weiche Butter 250 g Zucker 2 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 375 g Mehl 3 EL Speisestärke 200 g geschälte gemahlene Mandeln 200 g Schokoladenglasur Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Knusprige Adventstaler Für ca. 50 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Butter oder Margarine 200 g Mehl 50 g Speisestärke 1/2 TL Backpulver 100 g Zucker 1 TL Spekulatius- oder Lebkuchengewürz 1 Ei 100 g Zartbitterschokolade je 40 g Walnusskerne, Haselnusskerne und Pistazien 1 Eiweiß Backpapier fürs Blech Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Mandel-Spekulatius Für ca. 60 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 375 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 gestrichener TL Backpulver 125 g geschälte gemahlene Mandeln 250 g weiche Butter 250 g Zucker 1 Ei 1 Prise Salz 1 TL Spekulatiusgewürz (oder 1/2 TL Zimt und je 1/4 TL gemahlener Kardamom und Nelken) Backpapier fürs Blech 100 g Mandelblättchen Spekulatius-Holzmodel […]
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2 Würzige Ingwermonde Für ca. 70 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 20 g kandierter Ingwer 80 g geschälte Mandeln 120 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Ei 1 TL Zimt 2 Msp. gemahlener Ingwer 1 Prise Salz 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 EL Arrak 1 EL flüssiger Honig 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 1 gestrichener TL Backpulver […]
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2 Ausgestochenes Buttergebäck Für ca. 60 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl + Mehl zum Arbeiten 100 g feiner Zucker oder Puderzucker 2 Eigelb oder 1 Ei 1 Vanilleschote 125 g kalte Butter Backpapier fürs Blech verschiedene Ausstechförmchen Für die Deko: 1 Eigelb 1 EL Milch oder Wasser Hagelzucker, bunter Streuzucker oder Mandelblättchen zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen […]
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