1 Fenchelquiche Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Dinkelvollkornmehl 100 g Butter 1 TL Salz 3–4 EL Wasser 1 Ei 3 Fenchelknollen 200 g Emmentaler 100 g Frischkäse 3 Eier 200 g Crème fraîche etwas Knoblauch viel Petersilie Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Blumenkohl-Quiche Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Blumenkohl (ca. 300 g geputzt gewogen) Salz 2 Eier 75 ml Milch 3 EL fein geriebener Parmesan oder Grana Padano Pfeffer Muskatnuss 1 TL Butter 1 EL gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Lachs-Spargel-Quiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung Blätterteig 500 g grüner Spargel 250 ml Schlagsahne 2 Eier 250 g geräucherter Lachs 2 EL Rucola fein gehackt 1 TL Meerrettich aus dem Glas Salz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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5 Gemüsequiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Dinkelmehl oder Dinkelvollkornmehl Etwas Salz 120 g kalte Margarine oder Butter 1 kleine Stange Lauch 1 Schalotte 2-3 Knoblauchzehen 1 Karotte 1 rote Spitzpaprikaschote 2 EL Pinienkerne 3 Eier 200 g Sahne oder fettreduzierten Schlagrahm 100 g geriebenen Käse 6 EL geriebenen Parmesan 1 rohe mittelgroße Kartoffel Schwarzen Pfeffer Etwas Muskatnuss Lob, Kritik, […]
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4 Giersch-Wildkräuter-Quiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bioblätterteig 200 g gemischte Wildkräuter (Giersch, Gartenmelde, Vogelmiere) 4 Eier 200 ml Sahne 70 g geriebener Käse 30 g Speckwürfel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wildkräuter waschen, […]
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5 Schinken-Käse-Quiche Für 12 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 5 grüne Zwiebeln, gehackt 1 Tomate, in Würfel geschnitten 12 Scheiben Bacon 100 g frische Pilze, in Scheiben geschnitten 12 Eier 80 ml fettarme Saure Sahne 115 g Cheddar, gerieben 115 g Mozzarella, gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Spinat-Quiche Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Spinat 150 g Magerquark 100 g Mandelmehl 3 EL Kokosöl 1 große Karotte 1 Fleischtomate 1 Bund Frühlingszwiebel 2 Eier + 1 Eiweiß Öl Salz & Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Pikanter Cheddar-Spargel Quiche Diese Zutaten brauchen wir… 1 Esslöffel Paniermehl 200 g Kartoffeln, geschält und sehr dünn geschnitten 2 Teelöffel Olivenöl 1 Pfund Spargel, geschält 1/2 Teelöffel Salt, geteilt 3/4 Tasse geriebener, fettreduzierter, scharfer Cheddar 3 Frühlingszwiebel, geschnitten 1 Dose (340 g) fettfreier Kondensmilch 2 große Eier 2 große Eiweiße 2 Teelöffel Butter, geschmolzen 1 Teelöffel Senfpulver 1/4 Teelöffel […]
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2 Putenspeck Quiche Diese Zutaten brauchen wir… 6 Streifen magerer Putenspeck 3 Vollkorn-Tortillas 3 ganze Eier 8 Eiweiße (oder 1 Tasse Ei-Ersatz) ½ Tasse Magermilch ½ Tasse fettarmer Sauerrahm ¾ fettreduzierter geriebener Cheddar Käse 1 Tasse Broccoli-Röschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Zwiebel-Quiche Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 4 Eier Salz 100 g Butter Fett für die Form 150 g geräucherter Speck 250 g Zwiebeln Pfeffer 150 g geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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