7 Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing Dieser Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing ist nicht nur erfrischend und leicht, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen! Mit cremiger Avocado, knackigen Paprikawürfeln und frischem Koriander erhält dieser Salat seinen köstlichen Geschmack. Ein spritziges Limettendressing rundet das Gericht perfekt ab. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten […]
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4 Sellerie-Maronen-Apfel-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle Zitronensaft 2 Äpfel 1 EL Butter 250 g Maronen, geschält, gegart Vinaigrette-Salatsauce Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen und in Stäbchen schneiden. In Salzwasser, dem etwas […]
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0 Herbstsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Fenchelknolle 1 mittelgroße Karotte 6 kleine Champignons 1 TL Sonnenblumenkerne 2 EL fettarmer Joghurt 1 TL Zitronensaft 2 TL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel […]
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1 Rote-Bete-Apfelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2–3 Äpfel Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Garam Marsala 2 EL Weinessig 2 EL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut waschen, ohne die Schale zu verletzen. Je nach […]
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2 Fenchelsalat mit Käse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Gemüsefenchel (mit Fenchelgrün) etwa 300 g Ananas oder zwei große Orangen 1 Apfel (Boskop) 200 g Emmentaler Für die Marinade: 1 Becher Joghurt 2 EL Sonnenblumenöl Gewürze: Salz, Bertram, Galgant Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Fenchelsalat mit Orangen und Käse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fenchelknollen 2 Orangen 2 Äpfel rot und grün 100 g Appenzeller Käse 1 Becher Joghurt 1 EL Mandelöl Gewürze: je 1 TL Galgant, Bertram, etwas Salbei 2 TL Zitronensaft 1 EL Honig 50 g Mandelsplitter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Tomaten-Ananas-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ kleine rote Zwiebel 150 g Cocktailtomaten 100 g reife, frische Ananas ½ Bio-Orange 1 Bund Rucola einige Blättchen von Zitronenmelisse, Basilikum oder Koriander ½ TL eingelegte grüne Pfefferkörner Saft von ½ Bio-Limette schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Wildkräutersalat mit Blüten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kopfsalatherz 30 g gemischte Wildkräuter Saft von ½ Bio-Zitrone etwas natives Olivenöl 1 Msp. Apfeldicksaft wenig Steinsalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Kräuterblüten (Salbei, Thymian, Rosmarin, Schnittlauch) und Gänseblümchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Fruchtiger Kohlrabisalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Handvoll gehackte Petersilie 1 großer Kohlrabi 1–2 EL Zitronensaft 1 Apfel 2 EL Olivenöl 2 Pastinaken 6 EL Hafersahne 1 kleines Stück Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Bulgur-Salami-Salat mit Schafskäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Bulgur Meersalz 200 g Erbsen (TK) 75 g Rindersalami 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 EL Obstessig 2 EL Öl 4 EL Gemüsewasser 2 EL saure Sahne 3 EL Mais (TK) 80 g Schafskäse 100 g Kirschtomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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