34 Bruschetta – Klassische Italienische Vorspeise Bruschetta ist eine der einfachsten und beliebtesten italienischen Vorspeisen. Frisches, geröstetes Brot wird mit einer köstlichen Mischung aus reifen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum belegt. Diese Vorspeise ist perfekt für gesellige Abende oder als leichtes Gericht für zwischendurch. Das Rezept reicht für 4 Personen. Zutaten für Bruschetta… 1 Baguette oder Ciabatta 4 reife Tomaten […]
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2 Gemüsenudeln italienisch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Nudeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 kleine Zucchini 1 Aubergine 4 EL Olivenöl Gewürze (Oregano, Basilikum) Pfeffer und Salz 400 g Rindersteak Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Zucchiniblüten in Olivenöl Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Zucchiniblüten 2–3 EL Olivenöl frisch gemahlener Kubebenpfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Stempel der Zucchiniblüten entfernen, das Öl erhitzen und die Zucchiniblüten sehr vorsichtig darin andünsten […]
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2 Hähnchenbrust mit Antipasti Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrust Pfeffer Meersalz 2 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 1–2 TL getrockneter Thymian 2 EL Balsamico-Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Fleisch waschen, […]
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0 Italienisches Hühnchen mit Reis Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Beutel Basmatireis 2 Hähnchenschnitzel 3 EL Olivenöl 750 g tiefgefrorene Gemüsemischung italienische Art Salz | Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL getrockneter Thymian 1 TL getrockneter Rosmarin 2 EL Ketchup oder Tomatenmark Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Selbst gemachte Antipasti mit Brot Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Paprikaschoten nach Wahl 3 Karotten 1 Zucchini 6-8 kleine Champignons 4 getrocknete Tomaten 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe Etwas Zitronensaft 50 g gemischte Oliven ohne Kern 1 EL Balsamicocreme Etwas Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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3 Topinambur, mariniert Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Topinambur ½ Zitrone, den Saft 200 g Schalotten 50 ml trockener Weißwein 50 ml Aceto Balsamico Bianco 2 EL Olivenöl 1 EL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 kl. Stück Peperoncino 3 EL gehackte, glatte Petersilie Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Italienischer Gemüse-Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g dünne Spaghetti ohne Ei Meersalz 1 kleine Aubergine 3 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 125 g Mozzarella 1–2 EL Obstessig Pfeffer 1–2 TL Oregano 2 EL grob gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Italienische Zucchinisuppe Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Zucchini ½ Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 TL Pizzagewürz (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian) 250 ml Gemüsebrühe Kräutersalz Pfeffer, frisch gemahlen 1 kleine Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Italienische Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüne Bohnen Salz 1 kleine Zwiebel 2 EL Olivenöl etwas frisches Bohnenkraut 1 kleine Dose gehackte Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Bohnen waschen und putzen. […]
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