20 Gänsebrust mit Lavendel-Honig-Glasur – Ein Festliches Gericht Diese zarte Gänsebrust mit Lavendel-Honig-Glasur ist das perfekte Festessen für besondere Anlässe. Die Mischung aus der süßen Honigglasur und dem feinen Aroma des Lavendels verleiht der Gänsebrust einen einzigartigen Geschmack, der garantiert Eindruck hinterlässt. Dieses Rezept reicht für 4 Personen und wird am besten mit saisonalen Beilagen serviert. Zutaten für die Gänsebrust […]
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0 Martinsgans mit Äpfeln und Maronen Für 10 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 küchenfertige Gans (ca. 5 kg) Salz Pfeffer 1 TL Majoran 1 TL Beifuß 3 Äpfel 2 Zwiebeln ½ L Suppe 250 g geschälte Marone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Gänsebrust mit Honigsauce Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Gänsebrüste (ohne Knochen) Öl Salz Pfeffer Beifuß 1 Zwiebel 3 – 4 EL Apfelessig 150 ml Weißwein 250 ml Geflügelfond 2 EL Honig 1 Knoblauchzehe Mehl 1 – 2 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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