0 Indonesischer Reissalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Jasminreis 150 g Möhren 1 Banane 2 EL Zitronensaft 2 EL Butter 100 g Mungobohnensprossen 100 g Tiefseegarnelen, gepult und gegart 1 cm Ingwer 2 EL Sojaöl Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Indonesische Hühnersuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… Knapp 1,5 kg Hühnchen aus Freilandhaltung, geviertelt 2 frische weich geklopfte oder zerdrückte Zitronengrasstiele, miteinander verknotet 1 gestrichener TL Meersalz Falls gewünscht: 6 Blätter der Kaffernlimette, frisch oder tiefgekühlt 1 TL schwarze Pfefferkörner 1½ EL Korianderfrüchte 2 TL ganzer Kreuzkümmel 5 geschälte und halbierte Schalotten 3 geschälte Knoblauchzehen 1½ TL […]
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3 Indonesisches Reisgericht Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schweinefilet 1 Paprikaschote, rot 1 Paprikaschote, grün 1 Dose Ananas in Stücken 1 Dose Bambussprossen 3 EL Tomatenketchup 3 EL Essig 3 EL Zucker 1 TL Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Indonesisches Reisfleisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schweinefilet Salz Pfeffer 1 EL Sonnenblumenöl 2 Karotten 1 Stange Lauch 1 EL Tomatenmark 2 EL Sojasoße 1 Tasse Gemüsebrühe 1 TL Obstessig 1 TL Zitronensaft Cayennepfeffer 1/2 TL Rohzucker 200 g Langkornreis Basilikumblättchen oder Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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