17 Geröstete Karotten mit Honig – Süß, herzhaft und einfach zubereitet Geröstete Karotten mit Honig sind eine wunderbare Beilage, die sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack ist. Die natürliche Süße der Karotten wird durch den Honig hervorgehoben, während das Rösten für eine köstliche, karamellisierte Note sorgt. Ob zu Fleisch, Fisch oder als eigenständige vegetarische Mahlzeit – dieses Gericht passt […]
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6 Gebratener Brokkoli mit Knoblauch – Ein einfaches und köstliches Gericht Brokkoli gehört zu den beliebtesten Gemüsesorten, und das nicht ohne Grund! Er ist gesund, vielseitig und lässt sich auf so viele verschiedene Arten zubereiten. Heute zeige ich dir ein einfaches, aber unglaublich schmackhaftes Rezept: Gebratener Brokkoli mit Knoblauch. Diese Kombination aus knackigem Brokkoli und würzigem Knoblauch ist die perfekte […]
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1 Brokkoli in Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Brokkoliröschen 1 TL Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 TL Essig 2 TL Rapsöl 1 Zweig Petersilie 1 Scheibe gekochter Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brokkoliröschen abspülen und putzen. […]
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1 Gratinierte Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucchini 50 g Parmesan Semmelbrösel Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und in eine gefettete Auflaufform schichten, […]
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2 Saure Bohnen mit Linsen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 210 g Wasser 250 g Bohnen 65 g rote Linsen 1 geh. Teelöffel Bärlauchcreme 1 gestr. Teelöffel Gemüsesalz frisch gemahlener Pfeffer Saft von 1/4 Zitrone 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1-2 Esslöffel gehackter Dill 1 Teelöffel Sesam ungeschält Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Gedünsteter Sellerie in Dinkelbier Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g geschälte Sellerieknollen, in dünne Scheiben geschnitten 250 ml Dinkelbier 50 g Butter 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel, gewürfelt etwas Zucker Gewürze: Galgant, Bertram, Muskatnuss Salz gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Gebratene Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucchini, in Scheiben geschnitten 2 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel Gewürze: je 1/2 TL Galgant und Bertram, Pfeffer, etwas Salz 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälte, gewürfelte […]
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2 Auberginen mit Tomaten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Auberginen gebraten 500g Tomaten 100 g Zwiebeln 20 ml (20 g) Olivenöl 5 g Knoblauch frisch (2 Zehen) 1 Zweig Rosmarin 1 El Mehl Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Kümmelmöhren Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Buchweizen 170 g Möhren 1 kleine Zwiebel (ca. 40 g) 1 Knoblauchzehe 1/2 Birne (ca. 100 g) 1 Teelöffel Kümmel ganz 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 400 ml Wasser 2 Esslöffel saure Sahne 1 gehäufter Teelöffel Creme fraiche 1 gestrichener Teelöffel Kräutersalz Frisch gemahlener Pfeffer 1 gestrichener Teelöffel Honig […]
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0 Grüner Spargel mit Schinken Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Scheiben geräucherter Schinken (z. B. Serranoschinken) 16 Stangen grüner Spargel 3 TLOlivenöl 1 TL körniger Senf 1 TL weißer Balsamicoessig Salz Pfeffer, frisch gemahlen Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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