0 Entenbrust mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 500 g grüner Spargel 1 Prise Zucker 1 EL fein geraspelter Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Hirschsteak mit Kräuterkruste und Rucolasalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 15 g fein geraspelter Parmesan 1 EL frisch gehackte Kräuter (z. B. Estragon, Majoran und Petersilie) 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer 20 g gehackte Walnusskerne 1 Hirschsteak (ca. 150 g) 1 TL Olivenöl 100 g Rucola 1 EL Balsamicocreme etwas grobes Meersalz schwarzer Pfeffer aus der Mühle […]
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1 Spaghetti mit Basilikumpesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Basilikum etwas Petersilie 1 EL Pinienkerne 1 EL geriebener Parmesan 3 dicke Knoblauchzehen Gemüsebrühe Salz Pfeffer 500 g Spaghetti Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Basilikum waschen, […]
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1 Zwiebellauchsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl 1 gelbe Zwiebel, in Ringen ½ rote Zwiebel, in Ringen 1 Stange Lauch, in Ringen (nur das weiße Ende) 1 TL Knoblauch, fein gehackt 2 EL Weißwein 1 ½ TL Maisstärke 500 ml fettarme, salzfreie Hühnerbrühe ¼ TL Salz ¼ TL schwarzer Pfeffer 4 EL fettreduzierter Parmesan, gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Omelett mit Rosenkohl, Erbsen und Frischkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 12 Rosenkohlröschen 1 EL Olivenöl 50 g Erbsen 50 g Parmesan 5 Eier 150 g Frischkäse 1 TL Butter Salz ½ Lauchzwiebel Muskat Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Mangold-Omelett Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mangold 1 Zwiebel 2–3 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 6 Eier Salz Pfeffer Muskatnuss 200 g Parmesan (gerieben) 1 EL Crème fraîche 9 Stängel Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Penne mit Pilzen und Kräutern Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Champignons je 1 TL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 5 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 40 g Penne (Röhrennudeln) 1 EL TK-Italienische-Kräuter 1 EL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Soupe au Pistou Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren 4 kleine Kartoffeln 300 g Brokkoli 4 Stangen Staudensellerie 2 Zucchini 1 Stange Lauch 4 Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 600 ml Gemüsebrühe 1 TL getrocknete italienische Kräutermischung 4 TL Pesto 2 EL frisch geriebener Parmesan Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Paprika-Tomaten-Suppe Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Zwiebeln 2 rote Paprikaschoten 2 gelbe Paprikaschoten 2 grüne Paprikaschoten 750 g Champignons (aus der Dose) 2 TL Öl 200 g Schinkenwürfel 800 g stückige Tomaten (aus der Dose) 2 TL Pizzagewürz 700 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Zucker 80 g geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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2 Geschmortes Hähnchen mit Weißkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Lauchzwiebeln 300 g Weißkohl 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1–2 rote Chilischoten 1 EL Butterschmalz 500 ml Hühnerbrühe 800 g Hähnchen 250 ml Tomaten (stückig) 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Piment d’Espelette Salz 1 TL Öl 50 g Parmesan 1 TL Honig Pfeffer 9 Stängel Petersilie […]
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