4 Penne mit Thunfischsugo Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Penne 200 g Karotten 150 g Staudensellerie 1 kleine rote Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl ¼ l Tomatensaft Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Dose Thunfisch (im eigenen Saft) 2 EL schwarze Oliven 4 Basilikumblätter 1 EL geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
1 Hähnchenbrust mit Bohnen und Speck Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g grüne Bohnen Salz 75 g Cocktailtomaten 5 schwarze, entsteinte Oliven 1–2 Knoblauchzehen 1 TL Rosmarinnadeln 1 EL fein geriebener Parmesan Pfeffer 1 TL Olivenöl 1 Hähnchenbrustfilet (ca. 180 g) 2 Scheiben Frühstücksspeck 1 EL Rapsöl 50 ml Gemüsebrühe (Instant) Außerdem: 2 Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
6 Risotto mit Mangold und Pinienkernen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Vollkornreis oder spezieller Risottoreis 50 g Steinpilze 150 g Pinienkerne (ersatzweise Sonnenblumen- oder Sojakerne) 250 g Mangold 1 Zwiebel ¼ l Weißwein ¼ l Gemüsebrühe Salz weißer Pfeffer Parmesan frisch gerieben 2-3 EL Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Spinatklößchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frischer Spinat ca. 50 g Butter 100 g Ricotta oder Quark 1 Ei (evtl. nur das Eiweiß) 100 g Dinkelmehl Salz weißer Pfeffer geriebener frischer Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
4 Basilikum-Pesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund Basilikum 50 g geröstete Pinienkerne 80-100 ml Olivenöl 2-3 Knoblauchzehen 50 g frisch geriebener Parmesan und Pecorino wenig Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Pinienkerne ohne Fett in […]
Weiterlesen
5 Paprika–Pesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 rote Paprikaschoten 70 g geröstete Pinienkerne etwa 5 EL Olivenöl 1-2 Knoblauchzehen 50 g frisch geriebener Parmesan 1 Bund Basilikum Salz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Paprika […]
Weiterlesen
3 Gefüllter Putenbraten Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Putenbrust am Stück Salz, Pfeffer, 2 EL Pesto (aus dem Glas) 4 getrocknete Tomaten 15 g geraspelter Parmesan 2 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer 250 g Kirschtomaten 10 frische Basilikumblätter 2 EL Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
0 Gebackene Bohnen Für 24 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 150 g grüne Strauchbohnen 2 Eigelb 1 EL Olivenöl ½ TL Salz ½ TL Paprikapulver 50 g gemahlene Mandeln 50 g geriebener Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) […]
Weiterlesen
1 Seeteufel-Spießchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 kleine Dose gehackte Tomaten Salz 1 EL Zucker 2 EL fein gehackten Thymian 600 g Seeteufelfilet 2 EL Tomatenmark 4 EL fein gehackte schwarze Oliven 20 g Parmesan 2 EL Kapern 2 EL frisch gehackte glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
1 Entenbrust mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 500 g grüner Spargel 1 Prise Zucker 1 EL fein geraspelter Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen