15 Asiatische Hähnchenpfanne Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… frischer Ingwer 1/2 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 1 Portion Hähnchenbrust (ohne Haut) 1 Portion Gemüse (Frühlingszwiebel, Pak-Choi) 1 Portion Aprikosen gemahlener Galgant gemahlenes Zitronengras gemahlener Koriander Salz Saft von 1/2 Limette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Karotten-Kardamom-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 400 g Karotten 2 Stangen Staudensellerie 1 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 10 Körner schwarzer Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 TL Kardamom 100 g Cashewnüsse Salz 50 g Ricotta Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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6 Rosenkohlspieße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Gemüse (Rosenkohl, 1 EL gewürfelte Zwiebel) 1 Portion Hähnchenbrustfilet 60 ml Gemüsebrühe 1 TL Balsamicoessig Salz Pfeffer frisch geriebene Muskatnuss 1 Zweig Majoran Holzspieße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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5 Schwarzer Rettich mit Karottenraspeln Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer schwarzer Rettich 1 kleine Karotte 2 EL Sesamöl Saft von 1 kleinen Zitrone etwas frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 TL Sesamsalz einige Stängel Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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8 Zitronenkalbsragout mit Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Kalbfleisch 1 unbehandelte Zitrone 1 TL Kräuter der Provence 1 Portion Gemüse (1/2 Tomate, Schalotte, Zucchini) 1 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 1 Messerspitze gemahlener Zimt Salz Pfeffer 1/2 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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4 Tomaten-Möhren-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 mittelgroße Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 1 große Dose geschälte Tomaten ¼ l Gemüsebrühe ½ TL getrockneter Thymian Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Zucker 100 g Sahne, Basilikumblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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4 Kohlrabi-Karotten-Saft mit Sesam und Sonnenblumenkernen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Kohlrabi 2 große Karotten 2 EL Sesam 1 EL Sonnenblumenkerne 1 EL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kohlrabi und die Karotten unter fließendem […]
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9 Steinpilz-Spaghetti-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g getrocknete Steinpilze 6 Tomaten 3 Lauchzwiebeln 5 in Öl eingelegte Tomatenhälften (Antipasti) 50 g gehackte Cashewkerne frisches Basilikum 500 g Spaghetti Marinade 6 EL Olivenöl 2 EL Balsamico-Essig 2 EL Apfelsaft 1 TL gekörnte Gemüsebrühe Salz | Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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3 Gelbe Zucchini mit Reis Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 65 g Naturreis 200 g Wasser 25 g Sonnenblumenkerne 1 gelbe Zucchini (190 g) 85 g Mangoldstengel 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 1 gestrichener Teelöffel Gemüsesalz frisch gemahlener Pfeffer 2-3 Ästchen frischer Oregano (oder 1 Teelöffel getrocknet) 2 Esslöffel Olivenöl Dekoration: etwas Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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11 Topinambur-Gratin Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Butter für die Form Muskat 800 g Topinambur 200 ml Gemüsebouillon 200 ml Rahm 3 Eier Kräutersalz 50 g gemahlene Haselnüsse 80 g geriebener Käse (Emmentaler) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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