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Rinderfilet mit Paprika und Koriander

8 Rinderfilet mit Paprika und Koriander Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 90 g Parboiled Reis Jodsalz weißer Pfeffer, frisch gemahlen 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 1 Bund Frühlingszwiebeln 150 g Austernpilze 300 g Rinderfilet 1 EL Rapsöl ½ Bund Koriandergrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Kräuterkartoffeln aus der Pfanne

11 Kräuterkartoffeln aus der Pfanne Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 mittelgroße Kartoffeln 1 Hand voll frischer Kräuter (am besten ein Bund mit Wildkräutern) 2 EL Olivenöl 1 EL Kräutersalz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Provençalischer Rotbarsch

5 Provençalischer Rotbarsch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 3 Kartoffeln 1 kleine rote Paprikaschote 1 EL Rapsöl 600 ml Hühnerbrühe 200 g tiefgekühlter Brokkoli 80 g Mais 200 g Rotbarschfilet Saft einer ½ Zitrone 2 EL tiefgekühlte Kräuter der Provence Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Vollkornbrötchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Blumenkohl-Hähnchen-Curry

7 Blumenkohl-Hähnchen-Curry Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Blumenkohl 1 rote Paprikaschote 3 Lauchzwiebeln 300 g Hähnchenbrustfilet 3 Knoblauchzehen ½ cm Ingwer 2 EL Olivenöl 1 EL rote Currypaste 1 EL Currypulver Salz 100 g Spinat 150 ml Gemüsebrühe 1 EL Zitronensaft 2 EL Crème fraîche Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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Kartoffelcremesuppe mit Kresse

7 Kartoffelcremesuppe mit Kresse Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL kalt gepresstes Sonnenblumenöl 1 EL Sesamsalz 1 Pr. Muskat frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) ½ Schälchen Kresse zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Toskanischer Bohneneintopf

9 Toskanischer Bohneneintopf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Olivenöl extra vergine 50 g rote Zwiebeln, fein gehackt 30 g Karotte, geschält und fein gehackt 30 g Sellerie, geputzt und fein gehackt 1 Zehe Knoblauch, fein gehackt 1 TL Kräuter der Provence 200 ml Gemüsebrühe 400 g Tomatenstücke aus der Dose 1 TL Tomatenmark 200 g gemischte […]

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Lamm mit grünen Bohnen

12 Lamm mit grünen Bohnen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Vollkornreis 250 g tiefgekühlte grüne Bohnen Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 200 g mariniertes Lammfilet 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Tomaten 1 EL Olivenöl ½ TL Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]

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Gemüsereis mit Kokosnuss

4 Gemüsereis mit Kokosnuss Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Basmatireis Jodsalz 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Tomate 1 EL Rapsöl 1 EL Curry 3 EL Cashewnusskerne 3 EL Rosinen 150 g TK-Erbsen 1 Pr. Zucker 1 Zitronensaft 50 g frisches Kokosnussfleisch 1 TL Schwarzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

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Linsensuppe mit Chorizo

4 Linsensuppe mit Chorizo Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 100 g Knollensellerie 2 kleine Kartoffeln 5 EL Butter 200 g Puy-Linsen 1 ½ l Wasser Salz Pfeffer 1 TL Thymian 12 Stängel Petersilie 350 g Chorizo 2 Tomaten 3–4 EL Balsamico 1 TL Dijonsenf 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Eiermuffins

11 Eiermuffins Für 6 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 kleine rote Paprika ½ Zucchini Salz Pfeffer 30 g Rucola 6 mittelgroße Eier 40 g Parmesan, gerieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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