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Nudeln mit Basilikum-Tomaten-Sauce

6 Nudeln mit Basilikum-Tomaten-Sauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 5 EL stückige Tomaten (Packung oder Dose) 1 TL Tomatenketchup ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL TK-Basilikum Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 75 g Beefsteakhack (Tatar) 50 g Zucchini 50 g Vollkornnudeln 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Kartoffelsalat

11 Kartoffelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Salatkartoffeln 2 große Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 250 g Bauchspeck Olivenöl 1 EL gekörnte Gemüsebrühe Essig 1 Pr. Zucker Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Rote-Bete-Risotto

7 Rote-Bete-Risotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 450 ml Gemüsefond 3 Zwiebeln, fein gewürfelt 1 EL Olivenöl 250 g Risottoreis 100 ml Weißwein 250 g gekochte Rote Bete, ohne Schale ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen 3 EL ger. Parmesankäse 2 EL Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Nudeln mit Zucchinigemüse

4 Nudeln mit Zucchinigemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zucchini 1 EL TK-Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL Tomatenmark 2 TL Crème fraîche, leicht (15 % Fett) 40 g Vollkornnudeln, Salz 2 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Herzhafte, vegane Kräcker

3 Herzhafte, vegane Kräcker Diese Zutaten brauchen wir… 50 g rote gekochte Linsen Gemüsebrühe Ca. 4 EL Mehl 1 EL Kürbiskerne 1 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Balsamicoessig 1 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1-2 TL Currypulver Etwas Ahornsirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Fischfilet in Kokossauce

8 Fischfilet in Kokossauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fischfilets à 180 g, z. B. Wolfsbarsch, Kabeljau oder Sankt Petersfisch (TK) 700 g Romanesco (TK) Meersalz 3 EL gehackte Zwiebeln (TK) 1 EL Öl 200 ml Kokosmilch (Konserve) 1 TL Gemüsebrühe (instant) 1 TL Curry 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Grüner Spargelsalat

6 Grüner Spargelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel Salz 1 Fleischtomate 2 EL Olivenöl 1 EL trockener Sherry 1 EL Sherry-Essig schwarzer Pfeffer 1 Msp. Paprikapulver 1 Msp. scharfer Senf 1 Schalotte 1 Baguette (200 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Brotaufstrich mit Kohlrabi und Karotte

4 Brotaufstrich mit Kohlrabi und Karotte Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohlrabi 1 Karotte 2 TL Sesamkörner 1 EL Sesampaste 1 TL Zitronensaft Kräutersalz Schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geschälten Kohlrabi und Karotte in Stücke schneiden und […]

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Kartoffelbrei mit Sauerkraut und Lachsschinken

1 Kartoffelbrei mit Sauerkraut und Lachsschinken Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kartoffeln 1 TL Gemüsebrühe (instant) 5 EL Sahne 600 g Sauerkraut (frisch oder Konserve) 2 EL Holstener Liesl 80 g Putenlachsschinken in Scheiben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Asia-Rind mit Shiitake

8 Asia-Rind mit Shiitake Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Shiitake 600 g Rinderfilet 2 Stangen Zitronengras 3 Knoblauchzehen 1 Chilischote Öl 200 ml Asia-Fond aus dem Glas (ersatzweise Gemüsebrühe) 2 EL Sojasoße 1 EL Limettensaft Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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