Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing

Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing

17 Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing Dieser Quinoa-Salat mit Avocado und Limettendressing ist nicht nur erfrischend und leicht, sondern auch vollgepackt mit Nährstoffen. Perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen! Mit cremiger Avocado, knackigen Paprikawürfeln und frischem Koriander erhält dieser Salat seinen köstlichen Geschmack. Ein spritziges Limettendressing rundet das Gericht perfekt ab. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten […]

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Pasta mit Avocado-Pesto

Pasta mit Avocado-Pesto

23 Pasta mit Avocado-Pesto Dieses Rezept für Pasta mit Avocado-Pesto ist eine frische, gesunde und cremige Variante des klassischen Pesto-Gerichts. Die Avocado sorgt für eine extra cremige Textur und harmoniert perfekt mit Basilikum, Knoblauch und Zitronensaft. Perfekt für ein leichtes und schnelles Abendessen. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Diese Zutaten brauchen wir… 200g Spaghetti oder Penne 1 reife Avocado […]

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Kalte Avocadosuppe

1 Kalte Avocadosuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Avocado (2 Stück gut weiche Avocados à etwa 200 g) 50 g Zitrone (Saft von einer Zitrone) 300 g Buttermilch 150 ml Gemüsebrühe 100 g Äpfel 50 g Zucker 40 g Joghurt entrahmt 10 g Butter halbfett/ Milchhalbfett Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 EL eingelegte grüne […]

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Seelachs mit pikanter Avocado

5 Seelachs mit pikanter Avocado Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) Saft einer ½ Limette ½ Avocado 1 Tomate 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 1 TL grüne Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

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Heidelbeer-Kiwi-Salat mit Minze

3 Heidelbeer-Kiwi-Salat mit Minze Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Heidelbeeren ½ Kiwi ¼ kleine reife Avocado 1 Prise Kokosblütenzucker ca. 1 TL Limettensaft ½ TL natürlicher Vanilleextrakt (oder das Mark von ½ Vanilleschote) 2 Stiele Minze 50 g Magerquark 1 Schuss Mineralwasser (mit Kohlensäure) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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Linsen–Avocado–Salat auf Rucola

0 Linsen–Avocado–Salat auf Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g rote Linsen 2 Avocados Saft einer ½ Zitrone 2 Bund Rucola 2 EL gehackte Haselnüsse 3 EL frische Salatkräuter z.B. Petersilie und Schnittlauch 4 EL Walnussöl 3 EL Weißweinessig Salz schwarzer Pfeffer 1 TL Agaven- oder Ahornsirup 2 EL heißes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Kichererbsen-Salat mit Avocado

1 Kichererbsen-Salat mit Avocado Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Frühlingszwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 rote Paprika 1 Handvoll frische Spinatblätter 100 g Spargel (frisch oder aus dem Glas) 1 Römersalat 1 Stange Sellerie 3 Tomaten Für das Dressing: 1 Prise Meersalz 1 Avocado extra natives, kaltgepresstes Olivenöl Saft einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

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Spargelsalat mit Avocadodip

2 Spargelsalat mit Avocadodip Diese Zutaten brauchen wir… 400 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 hart gekochtes Ei ½ reife Avocado 100 g Naturjoghurt 1 EL Zitronensaft 1 EL scharfer Senf Pfeffer 1 Msp. Chilipulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Smoothie mit Avocado

5 Smoothie mit Avocado Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Avocado 2 kleine Birnen 50 g Babyspinat oder Feldsalat Saft von 1 Orange Zitronensaft 1 EL Leinöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Falls nötig, den Kern der […]

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Avocado-Mousse

1 Avocado-Mousse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 TL Meersalz 2 Avocados 5 Datteln 200 ml Kokoswasser 2 EL roher Kakao 1 EL Vanille Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Avocados entsteinen und das Fruchtfleisch herauslösen. […]

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