Crispy Chicken Wraps mit Avocado und Ranch Dressing
Diese knusprigen Chicken Wraps sind ein schnelles und leckeres Fast-Food-Gericht, das du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Mit saftigem Hähnchen, cremiger Avocado und würzigem Ranch Dressing gefüllt, sind sie perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Ideal für alle, die Lust auf etwas Herzhaftes haben und es trotzdem frisch und leicht möchten. Dieses Rezept reicht für 4 Wraps.
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400g Hähnchenbrustfilets
- 4 große Tortilla Wraps
- 1 Avocado
- 100ml Ranch Dressing
- 1 Tomate
- 1 kleine rote Zwiebel
- 1 Salatkopf (z.B. Römersalat)
- Paniermehl für die Hähnchenfilets
- 2 Eier
- Olivenöl zum Braten
- Salz und Pfeffer
Zubereitungszeiten
| Vorbereitungszeit: | 15 Minuten |
| Zubereitungszeit: | 20 Minuten |
| Gesamtzeit: | 35 Minuten |
Kochutensilien
- Pfanne zum Braten der Hähnchenfilets
- Schneidebrett und Messer
- Schüssel zum Panieren
Und so wird es gemacht…
1. Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Filets erst durch das verquirlte Ei ziehen und dann im Paniermehl wenden.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die panierten Hähnchenfilets bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun anbraten.
3. In der Zwischenzeit die Avocado schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Zwiebeln ebenfalls in Scheiben schneiden.
4. Die Wraps leicht erwärmen und dann mit Salat, Avocadoscheiben, Tomaten, Zwiebeln und den knusprigen Hähnchenfilets belegen. Zum Schluss das Ranch Dressing darüber geben.
5. Die Wraps fest einrollen, halbieren und servieren.
Nährwerte (pro Portion):
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Kalorien | 550 kcal |
| Fett | 30g |
| Kohlenhydrate | 40g |
| Eiweiß | 35g |
Tipps für dieses Rezept
Tipp: Du kannst die Wraps auch mit scharfer Sriracha-Sauce oder gegrilltem Gemüse wie Paprika und Zucchini verfeinern. Diese Wraps eignen sich auch hervorragend zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs.
Pin mich!
