4 Chicoréegratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicoréestauden 2 kleine Orangen 2 TL Butter 2 TL Vollkornmehl Salz Pfeffer, frisch gemahlen Ingwer, gemahlen 6 dünne Scheiben Lachsschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Chicorée putzen, halbieren und den Strunk […]
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2 Fischpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 2 Zwiebeln 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 300 g Champignons 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 2 Tomaten 3 EL Olivenöl Seelachsfilet ¼ l Gemüsebrühe 1 TL Speisestärke Kräutersalz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Gebratener Lachs auf Paprikalauch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lachssteak (ca. 200 g) 2 TL Zitronensaft 1 Schalotte 1 Stange Lauch 2 grüne Spitzpaprika Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 2 EL saure Sahne 1 TL eingelegter grüner Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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11 Lachsfilet auf Portulak mit Pesto Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lachsfilet ohne Haut (ca. 180 g) Salz 1 Zitronenscheibe 3 Pfefferkörner 3 Wacholderbeeren 75 g Portulak 1 EL Butter Pfeffer 2 EL Crème fraîche 1 EL grünes Pesto (aus dem Glas) 1 Büschel Friséesalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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6 Seelachs mit pikanter Avocado Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) Saft einer ½ Limette ½ Avocado 1 Tomate 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 1 TL grüne Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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1 Lachs-Spargel-Quiche Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Packung Blätterteig 500 g grüner Spargel 250 ml Schlagsahne 2 Eier 250 g geräucherter Lachs 2 EL Rucola fein gehackt 1 TL Meerrettich aus dem Glas Salz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Lachs mit Kräuterkruste und eingelegten Möhren Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Lachsfilets 2 Eier Je ein Bund Dill und Kerbel 5 EL Polenta (Maisgrieß) 4 EL Olivenöl 30 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen 100 ml Weißwein 500 ml Orangensaft 8 EL Honig 10 bunte Pfefferkörner 5 Lorbeerblätter 2 Bund Frühkarotten Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder […]
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8 Lachsfilet mit Auberginencreme Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Aubergine (200 g) 50 g Frischkäse 1 Msp. geriebener Knoblauch Salz und Pfeffer 125 g Lachsfilet (ohne Haut) Currypulver 100 g Zucchini 2 EL Gemüsebrühe 60 g Brunnenkresse (oder Babyspinat) 1 TL Zitronensaft 1 TL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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9 Tomatenbrot mit Lachsschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Lachsschinken 1 TL Tomatenmark 2 EL Hüttenkäse (körniger Frischkäse, 10 % Fett i. Tr.) Salz Pfeffer 4 Kirschtomaten 2 Scheiben Vollkornbrot 1 EL Schnittlauchröllchen oder fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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3 Lachsfilet mit Spargel-Quinoa-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz und Pfeffer Chiliflakes 15 g bunte Quinoa 200 g grüner Spargel 50 g Radieschen ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Walnussöl (alternativ Raps- oder Olivenöl) 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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