2 Überbackenes Lachssandwich Diese Zutaten brauchen wir… 1 dünne Baguettescheibe (ca. 30 g) 30 g Rucola 1 EL Balsamicocreme ½ Kugel Mozzarella (ca. 65 g Abtropfgewicht) 3 Scheiben Räucherlachs (ca. 65 g) Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 Scheiben Schmelzkäse, z. B. Gruyère (ca. 25 g) 2 TL deutscher Kaviar Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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7 Gemüsesuppe mit Lachsfilet Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Möhre (ca. 50 g) 1 Stange Lauch (ca. 200 g) 1 kleine Fenchelknolle (ca. 100 g) 2 Knoblauchzehen 500 ml Fleisch- oder Geflügelbrühe (instant) Salz Pfeffer etwas Zitronensaft nach Belieben 125 g frisches Lachsfilet 100 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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16 Kressesuppe mit Lachs Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schalotten 3 Kästchen Gartenkresse 1 EL Butter 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe (instant) 40 ml Schlagsahne Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft 75 g Stremellachs 50 g Naturjoghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Lammlachse mit Steckrüben-Kartoffel-Stampf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Steckrübe 200 g mehlig kochende Kartoffeln 2 TL Öl ca. 200 ml Gemüsebrühe 1 Knoblauchzehe 120 g Lammlachs (ausgelöster Lammrücken) Salz, Pfeffer Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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11 Fischgulasch Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Fischfilets (Seelachs, Rotbarsch, Lachs etc.) Zitronensaft 1 TL Olivenöl 30 g roher Schinken 160 g Zwiebeln je 160 g rote, gelbe und grüne Paprikaschote 50 g Tomatenmark Jodsalz Pfeffer Paprikapulver Kräuter der Provence 200 g Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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9 Seelachsfilet provenzalische Art Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Seelachs Zitronensaft Jodsalz Pfeffer 2 TL Margarine 40 g Weißwein (alternativ: Fischfond) 120 g Auberginen 80 g Paprika 120 g Zucchini Jodsalz, Pfeffer, Rosmarin oder Thymian 200 g Tomatensaft (Konserve) 40 g Tomaten (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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6 Zitronenlachs Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Stücke Wildlachs 1 EL Olivenöl 3 frische Knoblauchzehen, gehackt 3 Zitronen 1 TL getrockneter Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine flache, ofenfeste […]
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8 Pochierter Lachs mit Dillsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 180 ml fettarme, salzfreie Hühnerbrühe 180 ml Weißwein 1 ½ EL Zitronensaft 1 Lorbeerblatt 4 Zweige frische Petersilie 2 Lachsfilets à 180 g 4 EL Naturjoghurt 2 TL getrockneter Dill Kräutersalz zum Abschmecken ¼ TL Dijonsenf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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6 Seelachs-Wirsing-Reispfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Seelachsfilet 4 EL Sojasauce 200 g Parboiled Reis ½ Kopf Wirsing 4 cm Ingwer 2 EL Rapsöl 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Seelachs mit Avocadosalat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… ½ Avocado (ca. 125 g) etwas Limettensaft 1 Tomate 2 EL weißer Balsamessig Salz, Pfeffer 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) 1 TL Olivenöl 1 TL grüne Pfefferkörner Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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