0 Süßkartoffelcurry Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Süßkartoffel, geschält 1 große Karotte, geschält 1 Zwiebel, geschält 1 Knoblauchzehe, geschält 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 kleiner Blumenkohl 1 Dose Kichererbsen 1 EL Rapsöl Kreuzkümmel Currypulver 1 kleine Chilischote, klein geschnitten 500 ml Gemüsebrühe Wildreis 1 Dose stückige Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Vegane Pasta alla Carbonara Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Spaghetti aus 100% Hartweizengrieß 200 ml Wasser 1 TL vegane Gemüsebrühe (wenn möglich, ohne Hefeextrakt) 80 g Mandelmus 1 Spritzer frisch gepresster Zitronensaft 1 Päckchen Räuchertofu (200 g) 2–4 Knoblauchzehen (nach Geschmack), geschält 1 Zwiebel, geschält 3 EL Olivenöl 1 Prise Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 […]
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0 Rote-Rüben-Apfelkrensuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g rote Rüben 50 g Karotte 50 g Sellerie 1 kleine Zwiebel 20 g Butter Petersilie Kümmel, gemahlen ¼ l Rote-Rüben-Saft ½ l Gemüsebouillon 1 Apfel 1 EL Apfelessig Salz Pfeffer aus der Mühle frisch geriebener Kren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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3 Seezungenröllchen mit Safranrisotto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schalotte 1 EL Olivenöl 120 g Risottoreis 50 ml Weißwein 300 ml Gemüsebrühe 2 Zucchini 100 g Lauch 12 Seezungenfilets (à 40 g) 25 g Pinienkerne Safran Majoran 1 Stängel glatte Petersilie Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Gemüse-Rindfleisch-Nudeln Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Vollkornnudeln Salz 150 g Salatmix nach Saison, z. B. Frisée, Feldsalat, Rucola, Radicchio 100 g Fenchel 50 g rote Paprikaschoten 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) 75 g Rinderfilet, 1 TL Pflanzenöl 1 TL Kapern (Glas) 1 EL Zitronensaft frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 TL TK-Basilikum 1 TL geriebener Parmesankäse Lob, […]
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0 Schmorgurke mit Frischkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 reife Schmorgurke (ca. 700 g) oder Salatgurke 1 kleines Bund Dill 1 EL Butter 50 ml Gemüsebrühe 2 EL Doppelrahmfrischkäse Pfeffer Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Pilzragout in Kräuterrahm Diese Zutaten brauchen wir… 2 El Butter 500g Waldpilze 8 El Weißwein 400 ml Gemüsebrühe 6 El Sahne Salz Pfeffer Cayennepfeffer 8 El frisch gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… – Waldpilze putzen, feucht […]
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0 Doradenfilets mit Möhrchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geputzte Möhren 10 g Butter Mineralwasser mit Kohlensäure Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 EL Kerbelblättchen Gemüsebrühe Zucker Salz 2 Doradenfilets (je 500 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Fischfilet auf mediterranem Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Möhren 2 Stangen Staudensellerie 3 Frühlingszwiebeln 75 g getrocknete Tomaten, eingelegt in Öl, abgetropft 4 Stück Tilapiafilets (à 180 g), aufgetaut oder frisch ½ Zitrone 20 g Kapern, abgetropft 4 Zweige Rosmarin 4 Zweige Thymian Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Zitronenhähnchen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 unbehandelte Zitrone 200 g Hähnchenbrustfilets (2 Stück) schwarzer Pfeffer Salz Thymian 3 EL Zitronensaft 125 ml Hühnerbrühe (Instant) 2 Tomaten 1 kleine Zucchini 1 kleine Zwiebel 2 Knoblauchzehen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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