11 Soupe au Pistou Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren 4 kleine Kartoffeln 300 g Brokkoli 4 Stangen Staudensellerie 2 Zucchini 1 Stange Lauch 4 Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 600 ml Gemüsebrühe 1 TL getrocknete italienische Kräutermischung 4 TL Pesto 2 EL frisch geriebener Parmesan Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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11 Gemüse vom roten Mangold Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rotstieligen Mangold 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe Butter 50 g Rohrzucker 200 ml Crème fraîche etwas Zitronensaft Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mangoldstiele in […]
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11 Badischer Zwiebelkuchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Würfel frische Hefe 350 g feines Dinkelvollkornmehl Butter für die Form ½ TL Meersalz 3 EL Öl 2–3 große Gemüsezwiebeln 150 g Greyerzer Käse 2 Eigelbe 125 g saure Sahne Kräutersalz Kümmel Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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9 Spanische Nudelpaella Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 rote Paprikaschote 150 g Champignons 5 Stangen grüner Spargel 1 Zucchini 1½ EL Öl 300 ml Gemüsebrühe 140 g reisförmige Nudeln (Risoni) Pfeffer Meersalz 1 TL Kurkuma 1 TL gerebelter Oregano 12 schwarze Oliven Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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4 Hähnchen mit Tomaten-Bohnen-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathähnchen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 6–8 Tomaten 500 g grüne Bohnen 2 EL Olivenöl 1 Bund Majoran 2 Lorbeerblätter Salz Pfeffer, frisch gemahlen ¼l trockener Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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11 Italienischer Gemüse-Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 160 g dünne Spaghetti ohne Ei Meersalz 1 kleine Aubergine 3 EL Olivenöl 1 Zucchini 1 rote Paprikaschote 125 g Mozzarella 1–2 EL Obstessig Pfeffer 1–2 TL Oregano 2 EL grob gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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10 Fischsuppe neapolitanisch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1–2 Knoblauchzehen 1 TL Öl 2 EL Zwiebelwürfel (TK) 450 g Gemüsesuppe (TK) 200 g Tomatenstücke (Konserve) ¾ l Gemüsebrühe Pfeffer Oregano ½ TL Sambal Oelek 300 g Fischfilet, z. B. Scholle, Kabeljau, Rotbarsch 2 EL gehackte Petersilie (TK) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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6 Putenkeule mit Möhren-Apfel-Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Putenoberkeule Meersalz 1 TL Honig 450 g Möhren 1 großer, säuerlicher Apfel 1 EL Butter etwas Nelkenpulver 1 TL Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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14 Kalbsgeschnetzeltes Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Zuckerschoten ½ Bund Frühlingszwiebeln 1 EL Butter 125 g Champignons 3 reife Tomaten 300 g Kalbschnitzelfleisch 1 EL Rapsöl 150 ml Gemüsebrühe 1 Msp. Cayennepfeffer ½TL getr. Oregano Salz 70 g saure Sahne 3 EL gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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7 Leichtes Wirsinggemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Kopf Wirsing 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 TL Gemüsebrühe (Instant) Pfeffer Meersalz ½ TL frischgeriebener Muskat 2 EL Crème fraîche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Vom […]
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