0 Salbeisteak mit Tomaten-Bohnen-Gemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückensteaks (ohne Fettrand, à 125 g; 2 cm dick) Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 12 Salbeiblätter 1 TL scharfer Senf 160 g weiße Bohnen (aus der Dose) 500 g bunte Cocktailtomaten 1 Knoblauchzehe Chiliflakes 1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 50 g Rucola Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Curryschnitzel mit Sprossengemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Schweineschnitzel (ca. 180 g) Salz Pfeffer 100 g Mungobohnensprossen 1 kleine Fenchelknolle 1 EL Rapsöl 1 TL Thai- oder Madras-Curry-Pulver 1 EL Sesampaste oder Mandelmus Sambal Oelek nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Zucchini-Mozzarella-Schnitten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Zucchini 2 EL Rapsöl zum Braten 4 Tomaten 200 g Mozzarella Salz, Pfeffer 4 Brötchen einige Basilikumblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Zucchini waschen, trocknen […]
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0 Blumenkohlpfanne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 TL Kreuzkümmel 1 kleiner Blumenkohl 1/2 TL Ingwerpulver 150 g Senfsprossen 1/2 TL Kurkuma 2 Knoblauchzehen 100 ml Kokosmilch 1 Zwiebel 2 EL Kokosöl 1 Bund Petersilie 125 ml Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Kabeljau auf Möhren und Zucchini Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kabeljaufilet (ca. 200 g) 1 EL Zitronensaft 1 kleiner Zucchino 1 mittelgroße Möhre Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 1 EL Pinienkerne 1 EL fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Schellfischfilet mit Kohlrabigemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schellfischfilets (à 175 g) Salz Pfeffer Chiliflakes 280 ml Gemüsebrühe 2 TL gelbe Senfkörner 1 kg Kohlrabi 2 TL Dijonsenf 100 g Frischkäse (0,2 % Fett) 1 EL Zitronensaft 1 Bund Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Ungarische Kartoffelsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 2 Möhren 100 g Sellerie 1 grüne Paprikaschote 1 Zwiebel 1 EL Butter 1 kleine Chilischote 1–2 EL Paprikapulver (edelsüß) 450 ml Gemüsebrühe 50 g Dinkelvollkornmehl 1 Eigelb Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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1 Pikante Kartoffeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Kristallsalz 550 g kleine Kartoffeln 1 TL Majoran 2 EL Kokosöl 1 Prise Chiliflocken 300 ml Gemüsebrühe 1 TL Paprika, edelsüß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kartoffeln waschen, […]
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1 Französische Fischsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Fenchelknolle 250 g Staudensellerie 250 g Cocktailtomaten 2 Knoblauchzehen 400 g Kabeljaurücken 200 g Miesmuscheln 200 g Jakobsmuschelfleisch 1,2 l Gemüsebrühe 0,1 g Safranpulver je ½ TL Curry- und Paprikapulver (edelsüß) 200 g Garnelen (vorgegart und geschält) Salz und Pfeffer Chiliflakes 1 Bund Petersilie 4 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Putenschnitzel mit Serranoschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Putenschnitzel (etwa 150 g) Salz Pfeffer 1 roter Spitzpaprika 1 kleiner Zucchino 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL und 1 EL Rapsöl 1 Scheibe Serranoschinken 2 EL Apfelessig 2 dünne Scheiben Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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