11 Gedünstetes Paprikakraut Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkohl (vorbereitet gewogen) 1 kleine weiße Zwiebel 1 kleine rote Paprikaschote 2 EL Rapsöl 1 EL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf 200 ml Gemüsebrühe (instant) Salz Pfeffer 1–2 EL Apfelessig 50 g Frischkäse 1 EL Schnittlauch in Röllchen 75 ml saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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18 Fischpfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Reis 2 Zwiebeln 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 Knoblauchzehen 300 g Champignons 1 rote Paprika 1 grüne Paprika 2 Tomaten 3 EL Olivenöl Seelachsfilet ¼ l Gemüsebrühe 1 TL Speisestärke Kräutersalz Pfeffer Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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15 Knoblauch-Kartoffelaufstrich Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält und gegart 5 g Knoblauch (2 Zehen) 50 g Joghurt entrahmt 100 g Quark Magerstufe 2 g Küchenkräuter Meersalz Pfeffer aus der Mühle Kerbel Minze Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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10 Gemüseplatte mit Aioli Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 100 g grüne Bohnen 1 kleine Möhre ½ Kohlrabi Salz 50 g Salatmayonnaise 1 EL Naturjoghurt 1–2 Knoblauchzehen Pfeffer etwas grobes Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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24 Vegetarischer Soja-Aufstrich Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Tofu 50 ml Gemüsebrühe Saft 1 Zitrone Kerbel Dill Petersilie 1 Knoblauchzehe 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Weinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles miteinander mischen und pürieren und zu Dinkelbrot […]
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41 Aubergine mit Paprika aus dem Ofen Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Aubergine (ca. 200 g geputzt, gewogen) 1 TL Olivenöl 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 rote oder gelbe Paprikaschote 1 EL Olivenöl ½ TL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf ½ Dose stückige Tomaten (ca. 200 g) Salz Pfeffer 100 g Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder […]
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14 Marinierter Gemüsesalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… reichlich rohes Gemüse (je 2 Handvoll grüne Bohnen, Blumenkohl, Rosenkohl, Artischockenherzen oder anderes) italienisches Dressing Salatblätter rote Paprika aus dem Glas, ohne Öl eingelegt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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20 Schweinekoteletts mit Pfifferlingen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweinerückenkoteletts (à 125 g) Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin 2 TL grober Senf 20 g Haselnussblättchen (ersatzweise Mandelblättchen) 400 g Pfifferlinge 320 g Rosenkohl 100 ml Gemüsebrühe frisch gemahlene Muskatnuss 1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale Chiliflakes Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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30 Dorade vom Blech mit Fenchel und Orange Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dorade (ca. 300 g) 1 TL Fenchelsamen 1 Knoblauchzehe1 unbehandelte Orange Salz Pfeffer 1 kleine Fenchelknolle 1 TL und 1 EL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 50 ml Gemüsebrühe (Instant) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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13 Gebratener Lachs auf Paprikalauch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Lachssteak (ca. 200 g) 2 TL Zitronensaft 1 Schalotte 1 Stange Lauch 2 grüne Spitzpaprika Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 2 EL saure Sahne 1 TL eingelegter grüner Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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