10 Currywurst mit Brot – Der Klassiker für jeden Anlass Currywurst gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Gerichten der deutschen Imbisskultur. Die Kombination aus knackiger Bratwurst, einer würzigen Currysauce und einer Prise Currypulver macht sie zu einem echten Klassiker. Ob bei einem Grillabend, einem schnellen Mittagessen oder als Snack zwischendurch – Currywurst geht einfach immer! In diesem Rezept zeige ich […]
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9 Gegrillte Spareribs mit BBQ-Glasur Saftige, zarte Spareribs vom Grill sind der Traum jedes BBQ-Liebhabers. Dieses Rezept zeigt dir, wie du die perfekten Spareribs mit einer süß-rauchigen BBQ-Glasur zubereitest. Sie sind einfach zu machen, aber voller Geschmack. Die Ribs werden langsam gegart, damit sie butterweich vom Knochen fallen. Ideal für 4 Personen und perfekt für einen Grillabend mit Freunden oder […]
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1 Süßsaure Champignons Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Gemüse: 200 g Champignons 100 g Kartoffeln 500 ml Wasser 2 Teelöffel Kräutersalz Süßsaure Soße 1 Prise Cayennepfeffer 1 Teelöffel Paprika edelsüß 2 Teelöffel Curry 1 gestr. Teelöffel gem. Koriander 1 Löffelspitze gem. Zimt 2-3 Prisen gem. Kardamom 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Teelöffel frischer geh. Ingwer 25 g Kokoschips/Kokosraspeln 2 […]
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4 Rotkohl Hawaii Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 ml Wasser 1 Esslöffel Apfelessig 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 60 g Buchweizen 285 g Rotkohl 1 Zwiebel (40 g brutto) 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel Kräutersalz 70 g frische Ananas (netto) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Gedünstetes Paprikakraut Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißkohl (vorbereitet gewogen) 1 kleine weiße Zwiebel 1 kleine rote Paprikaschote 2 EL Rapsöl 1 EL Paprikapulver edelsüß oder rosenscharf 200 ml Gemüsebrühe (instant) Salz Pfeffer 1–2 EL Apfelessig 50 g Frischkäse 1 EL Schnittlauch in Röllchen 75 ml saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Seelachs mit pikanter Avocado Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Seelachsfilet (ca. 200 g) Saft einer ½ Limette ½ Avocado 1 Tomate 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 1 TL grüne Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Putenschnitzel mit Serranoschinken Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Putenschnitzel (etwa 150 g) Salz Pfeffer 1 roter Spitzpaprika 1 kleiner Zucchino 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 TL und 1 EL Rapsöl 1 Scheibe Serranoschinken 2 EL Apfelessig 2 dünne Scheiben Mozzarella Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2 Lachsfilet mit Spargel-Quinoa-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz und Pfeffer Chiliflakes 15 g bunte Quinoa 200 g grüner Spargel 50 g Radieschen ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Walnussöl (alternativ Raps- oder Olivenöl) 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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2 Entenbrust mit Kohlrabi Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Rapsöl 2 Kohlrabi 1 kleine Zwiebel 1 walnussgroßes Stück Ingwer 200 ml Geflügelfond, am besten Entenfond (aus dem Glas) 1 TL Rapsöl 1 EL Apfelessig 1 EL scharfer Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Apfel-Sauerkraut-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weinsauerkraut 1 EL Honig 1 EL Apfelessig 1 EL Öl Salz Pfeffer einige Blättchen Petersilie 1 kleine Zwiebel 1 kleiner roter Apfel 1 Scheibe Vollkornbrot 1 TL Margarine/Butter 1 Scheibe Bierschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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