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Karottensuppe mit frischen Pfifferlingen

4 Karottensuppe mit frischen Pfifferlingen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 große Karotten 3 mittelgroße Kartoffeln 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) 10 Pfifferlinge ½ Zwiebel 1 EL Olivenöl Kräutersalz frisch gemahlener weißer Pfeffer etwas Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Vollkornspaghetti mit Trüffelsoße

0 Vollkornspaghetti mit Trüffelsoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Vollkornspaghetti Etwas Salz 5 EL Reissahne 2 EL raffiniertes Rapsöl 1 EL Trüffelöl 8-10 kleine Champignons 70 g Pinienkerne 2-3 Knoblauchzehen 6 getrocknete Tomaten 1-2 Stangen Lauchzwiebeln Kräutersalz schwarzer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Kalte Kefirsuppe

1 Kalte Kefirsuppe Diese Zutaten brauchen wir… 1 – 2 Kartoffeln 3 Eier 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Bund Radieschen ½ Schlangengurke 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Dill Salz Pfeffer 1 Becher Kefir 1 Becher Schmand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Asiatische Kokosmilchsuppe

2 Asiatische Kokosmilchsuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 ml Kokosmilch 160 ml Hühnerbrühe 1 Stängel Zitronengras 1 Stück Ingwerwurzel 2 Pfefferkörner 100 g Hühnerbrustfilet 4 kleine Maiskölbchen 4 kleine Champignons 2 EL Limettensaft 2 TL Fischsoße 1 Frühlingszwiebel Chilipulver etwas frischer Koriander Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]

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Hokkaido-Apfel-Suppe

5 Hokkaido-Apfel-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Hokkaidokürbis (ca. 230 g) 1 Apfel (ca. 140 g) 1 Zwiebel 1 EL Kürbiskernöl 1 EL Ahornsirup 400 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Curry Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kürbis und Apfel waschen, […]

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Indisches Rührei

1 Indisches Rührei Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 2 EL Milch, 1,5‍% Fett Salz Pfeffer Curry 1 Tomate 1 Lauchzwiebel 1 TL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eier in einen tiefen Teller aufschlagen, Milch zugeben und mit […]

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Sauerkraut aus der Pfanne

0 Sauerkraut aus der Pfanne Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g frisches Sauerkraut 150 g frische Ananas 150 g Champignons 1 rote Paprika 1 Knoblauchzehe 1 walnussgroßes Stück Ingwer ½ Bund Frühlingszwiebeln 2 El Sesam 1 El Rapsöl 1 El Zucker 2 Tl Senf 1/8 l Gemüsebrühe Salz schwarzer Pfeffer Paprikapulver. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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Salat mit Avocados

1 Salat mit Avocados Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Eisbergsalat 1 Gemüsezwiebel 5 reife Tomaten 200 g gegarte grüne Bohnen 150 g Thunfisch aus der Dose 2 reife Avocados 3 El Balsamicoessig 5 El Olivenöl Salz Pfeffer frische Kräuter je nach Saison Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Putenspieß mit Erdnuss-Sauce

0 Putenspieß mit Erdnuss-Sauce Diese Zutaten brauchen wir… 2 dünne Putenschnitzel 1 kleine Zwiebel 3 EL Öl 1 Knoblauchzehe 1 TL Currypulver (gehäuft) 100 ml ungesüßte Kokosmilch 2 EL Sojasauce 75 g Erdnusscreme 2 TL abgeriebene Limettenschale (unbehandelt) 1 EL Limettensaft Salz Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Süßkartoffelcurry

2 Süßkartoffelcurry Für 1-2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Süßkartoffel, geschält 1 große Karotte, geschält 1 Zwiebel, geschält 1 Knoblauchzehe, geschält 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 kleiner Blumenkohl 1 Dose Kichererbsen 1 EL Rapsöl Kreuzkümmel Currypulver 1 kleine Chilischote, klein geschnitten 500 ml Gemüsebrühe Wildreis 1 Dose stückige Tomaten Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

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