0 Kastaniensuppe Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Eßkastanien 1 Zwiebel 40 g Butter 2 Eßl. Mehl 1 Liter Brühe 2 Eigelb 2 Eßl. Sahne Salz Muskatnuß 4 Scheiben Weißbrot 40 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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2 Rheinischer Suppentopf Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 4 Scheiben Räucherspeck 1/2 Liter Wasser Salz 750 g Kartoffeln 800 g fertiges Suppengemüse 1/4 Liter saure Sahne Bohnenkraut Muskat Streuwürze 1 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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0 Erbsensuppe mit Blutwurst Diese Zutaten brauchen wir… 1,5 Liter Brühe 200 g getrocknete Schälerbsen 300 g durchwachsener Speck 250 g Kartoffeln 1 Stange Lauch 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Stück Sellerie (50 g) 1 Messerspitze Pfeffer 1 Tee. Majoran 400 g Blutwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Rote Bete-Kartoffelsuppe mit Meerrettichschmand Zutaten & Zubereitung Suppengrün und Zwiebeln würfeln und in Öl anschwitzen. Lorbeerblatt, etwas Kümmel, Salz und Pfeffer dazugeben und mit Wasser auffüllen bis alles bedeckt ist. In der Zwischenzeit vorgekochte rote Bete mit 2-3 Knoblauchzehen pürieren und zum Gemüse geben. Alles gut vermengen und nun auch gewürfelte Kartoffeln in die Suppe geben. Alles gar kochen […]
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2 Pelmeni (Teigtaschen mit salziger Füllung) Russland Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 2 Eier Wasser Salz 250 g Fleisch 50 g Zwiebel Pfeffer Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Mehl sieben. 1 Ei, 2 Esslöffel Wasser […]
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1 Zwiebelgemüse Schweiz Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zwiebeln Salzwasser 20 g Butter 20 g Mehl 1/8 l Sahne Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebeln (kleine sind am besten geeignet) in Salzwasser fast weich kochen, […]
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2 Dünstkartoffeln Frankreich Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Speck 750 g Kartoffeln 150 g Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch Kümmel Salz Pfeffer 1/4 l saure Sahne 1/8 l Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den in Scheiben geschnittenen Speck […]
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0 Irish Stew (Hammelfleischgericht mit Kraut) Irland Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 500 g Kartoffeln 500 g Weißkraut Salz Kümmel 100 g Zwiebeln ½ l Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Von dem Hammelfleisch das Fett abschneiden, […]
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1 Hammelfleisch Indien Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch 50 g Zwiebel ½ Zitrone 10 g Zucker Salz Ingwer Nelken Pfeffer ½ l Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mageres Fleisch und Zwiebel in Scheibchen schneiden. Beides mit […]
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0 Puchero (Fleisch- und Gemüsegericht) Argentinien Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch 750 g Gemüse 100 g Schinken 100 g Räucherwurst Salz 50 g Zwiebel 1 Pfefferschote 1,5 l Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fettes Rindfleisch (am […]
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