1 Fleischklößchen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Zwiebel 1/2 TL Öl 1 altbackenes Brötchen 125 g Rinderhackfleisch 1 Ei 1 EL Petersilie bei Bedarf Semmelbrösel Salz Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel fein schneiden, in heißem Öl […]
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2 Nudelauflauf mit Erbsen Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Nudeln 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 3 Tassen Erbsen aus der Tiefkühltruhe 800 g frische Tomaten 150-200 g Edamer oder Gouda (gerieben) Olivenöl Basilikum Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Gedünsteter Sellerie in Dinkelbier Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g geschälte Sellerieknollen, in dünne Scheiben geschnitten 250 ml Dinkelbier 50 g Butter 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel, gewürfelt etwas Zucker Gewürze: Galgant, Bertram, Muskatnuss Salz gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Gebratene Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucchini, in Scheiben geschnitten 2 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel Gewürze: je 1/2 TL Galgant und Bertram, Pfeffer, etwas Salz 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälte, gewürfelte […]
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0 Rote-Bete-Cremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2 Zwiebeln, gehackt 2 EL Butter 2 Äpfel Gemüsebrühe Gewürze: Salz, Galgant, Garam Marsala, Poleiminze 50 ml Sahne Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Rote Bete schälen, grob […]
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1 Dinkel-Bohnensuppe italienische Art Diese Zutaten brauchen wir… 300–400 g weiße Bohnen (über Nacht in Wasser einweichen) 1 Zwiebel 1 kleiner Sellerie 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 5 Salbeiblätter 1 Tasse Dinkel (ca. 250 g), gekocht Gewürze: Salz, Galgant, Bertram, Muskat etwas Putenschinken, klein gehackt zum Garnieren: frische Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Eintopf nach Winzer Art Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindergulasch 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 EL Tomatenmark 200 ml trockener Rotwein 2 l Fleischbrühe 4 Karotten 5 mittelgroße Kartoffeln 1/2 kleiner Weißkohlkopf 1 Stange Lauch 1 Kohlrabi 1 Handvoll Blumenkohlröschen Salz Pfeffer 1 Bund Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Auberginen mit Tomaten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Auberginen gebraten 500g Tomaten 100 g Zwiebeln 20 ml (20 g) Olivenöl 5 g Knoblauch frisch (2 Zehen) 1 Zweig Rosmarin 1 El Mehl Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Kümmelmöhren Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Buchweizen 170 g Möhren 1 kleine Zwiebel (ca. 40 g) 1 Knoblauchzehe 1/2 Birne (ca. 100 g) 1 Teelöffel Kümmel ganz 1 Lorbeerblatt 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 400 ml Wasser 2 Esslöffel saure Sahne 1 gehäufter Teelöffel Creme fraiche 1 gestrichener Teelöffel Kräutersalz Frisch gemahlener Pfeffer 1 gestrichener Teelöffel Honig […]
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1 Hähnchenschaschlik Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hähnchenbrustfilet 2 EL Olivenöl 1 EL Sojasoße Salz Paprika Cayennepfeffer je 80 g rote und grüne Paprikaschote 60 g Zwiebel 1 Knoblauchzehe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hähnchenbrustfilet waschen, mit einem Küchenkrepp trocken […]
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