Gebratene Zucchini
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 500 g Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 1 Zwiebel
- Gewürze: je 1/2 TL Galgant und Bertram, Pfeffer, etwas Salz
- 2 EL saure Sahne
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Und so wird es gemacht…
Die geschälte, gewürfelte Zwiebel in heißem Öl andünsten, die vorbereiteten Zucchini dazugeben, einige Minuten unter ständigem Rühren schmoren, würzen und mit saurer Sahne verfeinern.