0 Seeteufel-Spießchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 1 kleine Dose gehackte Tomaten Salz 1 EL Zucker 2 EL fein gehackten Thymian 600 g Seeteufelfilet 2 EL Tomatenmark 4 EL fein gehackte schwarze Oliven 20 g Parmesan 2 EL Kapern 2 EL frisch gehackte glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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1 Rhabarber-Aspik Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Blatt Gelatine 750 g Rhabarber 375 ml Weißwein 175 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gelatine in kaltem Wasser nach Packungsanleitung einweichen. Den Rhabarber […]
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1 Würzige Gemüsesuppe mit Tofu Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 10 g Miso (Sojapaste) ¼ l Gemüsebrühe 100 g Spitzkohl 2 Lauchzwiebeln 50 g schnittfester Tofu 1 TL Öl 1 EL Reisweinessig 1 Spritzer Sojasoße 1 Prise brauner Zucker 125 g Fladenbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Gemüsecurry mit Joghurt Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g gemischtes Gemüse (z. B. Blumenkohl, grüne Bohnen, Möhren, Auberginen, Paprika) Salz 3 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 cm frische Ingwerwurzel 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 1 EL Currypulver 1 TL Zucker 200 g Magerjoghurt 1 TL Speisestärke einige Minzeblättchen nach Belieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Entenbrust mit grünem Spargel Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 weibliche Entenbrust (ca. 350 g) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 EL Olivenöl 500 g grüner Spargel 1 Prise Zucker 1 EL fein geraspelter Parmesan Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Endiviensalat mit Grapefruit Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Endiviensalat 120 g Grapefruitfilets 40 g Schalotten 40 g gehackte Walnusskerne 160 g Joghurt 1 EL Tomatenmark 1 EL Walnussöl Jodsalz Pfeffer Zucker Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Salat […]
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1 Gebackene Bohnen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Dosen rote Kidneybohnen (je 450 g), gewaschen und abgetropft ½ Zwiebel, gewürfelt 180 ml zuckerreduzierter Ketchup 4 Scheiben Putenschinken 4 EL zuckerreduzierte Barbecuesauce flüssige Stevia nach Bedarf Rauchgewürz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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2 Kartoffel-Leber-Spießchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 säuerliche Boskop-Äpfel 1 EL Zitronensaft 2 Schalotten 5 EL Zucker 6 EL Weinessig 1 Msp. Senfpulver 12 kleine, festkochende Kartoffeln 300 g Putenleber 1 gelbe Paprikaschote 1 EL gehackte Thymianblättchen Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL Rapsöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Rosmarinbrot Für 1 Brot Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Backpulver 1 TL Salz 2–3 EL Zucker 3 EL Rosmarinnadeln 80 g Margarine 250 ml warmes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mehl, Backpulver, Salz, […]
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1 Grießbrei mit Beeren Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g gemischte Beeren (tiefgekühlt) 500 ml Milch 150 g Grieß Zucker oder Süßstoff etwas Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Beeren etwas antauen lassen. Die Milch […]
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