Grießbrei mit Beeren
Für 2 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 300 g gemischte Beeren (tiefgekühlt)
- 500 ml Milch
- 150 g Grieß
- Zucker oder Süßstoff
- etwas Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…
Die Beeren etwas antauen lassen. Die Milch in einem Topf aufkochen. Den Grieß in etwas kalter Milch anrühren und in die kochende Milch einrühren, bis eine sämige Masse entsteht. Dabei immer kräftig rühren.
Die angetauten Beeren pürieren und mit Zucker oder Süßstoff (nach Geschmack) und Zitronensaft süßen. Dann unter die Grießmasse heben und vorsichtig verrühren. Warm servieren.