Gebackene Bohnen
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 3 Dosen rote Kidneybohnen (je 450 g), gewaschen und abgetropft
- ½ Zwiebel, gewürfelt
- 180 ml zuckerreduzierter Ketchup
- 4 Scheiben Putenschinken
- 4 EL zuckerreduzierte Barbecuesauce
- flüssige Stevia nach Bedarf
- Rauchgewürz nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Die Bohnen in einer Schüssel mit den Zwiebelwürfeln, dem Ketchup, der Barbecuesauce und den Gewürzen mischen. In eine gläserne Auflaufform umfüllen und mit Putenschinken belegen. 45 Minuten backen.