0 Fenchelsalat mit Orangen und Käse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Fenchelknollen 2 Orangen 2 Äpfel rot und grün 100 g Appenzeller Käse 1 Becher Joghurt 1 EL Mandelöl Gewürze: je 1 TL Galgant, Bertram, etwas Salbei 2 TL Zitronensaft 1 EL Honig 50 g Mandelsplitter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Blechschmarrn Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eidotter 50 g Kristallzucker 5 EL Grieß 250 g Topfen Zitronensaft Vanillezucker 2 TL Maisstärke 1/8 l Sauerrahm 4 Eiklar 50 g Zucker Staubzucker zum Bestreuen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eidotter […]
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1 Reis mit Apfel Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Vollkornreis 1 großer säuerlicher Bio-Apfel 1 Gewürznelke 1 TL Bio-Zitronensaft 1–2 TL Apfeldicksaft 1 Prise Zimtpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Reis nach Packungsanweisung garen. Apfel […]
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0 Dinkelauflauf mit Äpfeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Tassen Dinkelschrot 3 EL Dinkelkörner, kalt, gekocht 2 EL Butter 2 Eier, getrennt 1 l Milch 50 g Mandeln, gehackt 50 g Sultaninen Zitronensaft mit Zitronenschale 500 g Äpfel, gewaschen, geschält, zerkleinert Gewürze: Zimt, Muskat, Nelken 2 EL Honig oder Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Geschmorter Staudensellerie Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Bleichsellerie 50 g Zwiebeln 200 g Möhren 20 g Butter halbfett/Milchhalbfett 50 ml Weißwein halbtrocken 300 ml Gemüsebrühe 30 g Zitrone Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Brunnenkressecremesuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Butter 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 4 gehäufte EL Mehl 1 l Gemüsebrühe 4 Tassen frische Brunnenkresseblätter 1 Tasse Sahne 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer, nach Geschmack 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In […]
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2 Kalte Kartoffel-Lauch-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln geschält 20 g Butter halbfett/Milchhalbfett 50 ml Weißwein halbtrocken 250 g Lauch 10 g Küchenkräuter (Blattpetersilie, Kerbel, Sauerampfer, Majoran) 120 g Joghurt entrahmt 800 ml Gemüsebrühe 20 g Zitrone frisch Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 TL Balsamico Essig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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48 Kärntner Apfelnudel Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 1 Ei Öl Wasser 1 Prise Salz Für die Fülle: 1 kg säuerliche Äpfel 3 EL Butter 100 g Semmelbrösel 50 g Nüsse, gerieben 1 Orange 1 Zitrone Rum zum Marinieren Zimt nach Geschmack Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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1 Möhren-Apfel-Muffins Für 12 Stück Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfel, ca. 200 g (geraspelt ca. 125 g) 250 g Möhren geraspelt ca. 200 g) 20 g Zitronensaft (frisch gepresst) 100 g Reissirup ½TL Delifrut 150 g Reismehl 25 g Reisstärke 6 g Johannisbrotkernmehl 10 g Weinsteinbackpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Apfel-Dinkel-Auflauf Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Dinkelschrot 3 Eier 120 g Butter 120 g Honig 1/2 l Milch 1/2 l Wasser 1 Zitrone 1 kg Äpfel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Milch, Wasser und Salz aufkochen, […]
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