2 Gegrillte Gemüsespieße – Gesund und Bunt vom Grill Diese gegrillten Gemüsespieße sind die perfekte vegetarische Option für dein Grillfest. Mit einer bunten Mischung aus Paprika, Zucchini, Champignons und Zwiebeln sind sie nicht nur gesund, sondern auch besonders lecker. Mit einer einfachen Marinade verfeinert, bringen diese Spieße Farbe und Geschmack auf deinen Grill. Ideal als Beilage oder auch als Hauptgericht. […]
Weiterlesen
5 Pasta mit Avocado-Pesto Dieses Rezept für Pasta mit Avocado-Pesto ist eine frische, gesunde und cremige Variante des klassischen Pesto-Gerichts. Die Avocado sorgt für eine extra cremige Textur und harmoniert perfekt mit Basilikum, Knoblauch und Zitronensaft. Perfekt für ein leichtes und schnelles Abendessen. Dieses Rezept reicht für 2 Personen. Diese Zutaten brauchen wir… 200g Spaghetti oder Penne 1 reife Avocado […]
Weiterlesen
1 Paprika-Pesto mit Pinienkernen und Parmesan Ein aromatisches Pesto, das durch die Kombination von roter Paprika, Pinienkernen, Parmesan und frischem Basilikum seine intensive Farbe und seinen würzig-fruchtigen Geschmack erhält. Die Paprika sorgt für eine leichte Süße, die sich perfekt mit den nussigen Noten der Pinienkerne und dem kräftigen Aroma von Knoblauch und Parmesan verbindet. Das Olivenöl verleiht dem Pesto eine […]
Weiterlesen
2 Geröstete Karotten mit Honig – Süß, herzhaft und einfach zubereitet Geröstete Karotten mit Honig sind eine wunderbare Beilage, die sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack ist. Die natürliche Süße der Karotten wird durch den Honig hervorgehoben, während das Rösten für eine köstliche, karamellisierte Note sorgt. Ob zu Fleisch, Fisch oder als eigenständige vegetarische Mahlzeit – dieses Gericht passt […]
Weiterlesen
1 Zitrusdressing für Blattsalate – frisch & cremig Zitrusdressing ist eine frische und leichte Ergänzung zu knackigen Blattsalaten. Die Mischung aus Orangensaft, Zitrone, Honig und Buttermilch sorgt für ein ausgewogenes Zusammenspiel von süß, säuerlich und cremig. Mit einem Hauch Senf erhält das Dressing zusätzliche Würze, während Salz und Pfeffer den Geschmack abrunden. Das Dressing ist in wenigen Minuten zubereitet und […]
Weiterlesen
15 Nudelsalat mit Chicorée – leicht, frisch und würzig Nudelsalat mit Chicorée ist eine leichte und frische Mahlzeit, die sich hervorragend für den schnellen Genuss eignet. Durch die Kombination von Vollkornnudeln, Frühlingszwiebeln, Möhren und Chicorée entsteht ein ausgewogenes Gericht, das sowohl sättigt als auch viele wertvolle Nährstoffe liefert. Das Dressing aus Zitronensaft, Gemüse-Hefebrühe, Sojasauce und einem Hauch Cayennepfeffer verleiht dem […]
Weiterlesen
0 Knoblauch-Mayonnaise Die Knoblauch-Mayonnaise ist eine aromatische Variante der klassischen Mayo und passt perfekt zu Grillgerichten, Fisch, Meeresfrüchten oder als Dip für frisches Gemüse. Durch die Kombination von Knoblauch, Eigelb und einem Spritzer Zitronensaft entsteht ein cremiger und würziger Dip, der sich vielseitig einsetzen lässt. Wichtig für die Zubereitung ist, das Öl langsam in dünnem Strahl unter ständigem Rühren einzuarbeiten […]
Weiterlesen
10 Grüner Smoothie mit Spinat und Avocado – Gesund und lecker! Dieser grüne Smoothie ist der perfekte Start in den Tag! Mit frischem Spinat, cremiger Avocado und einer leichten Zitrusnote ist er nicht nur unglaublich gesund, sondern auch erfrischend und lecker. Der Smoothie ist vollgepackt mit Vitaminen und gesunden Fetten und eignet sich ideal als Frühstück oder Snack zwischendurch. Dieses […]
Weiterlesen
5 Herzhafter Linseneintopf – Einfach und sättigend Dieser herzhafte Linseneintopf ist die perfekte Wohlfühlmahlzeit für kalte Tage. Mit roten Linsen, frischem Gemüse und herzhaften Gewürzen vereint er all das, was ein guter Eintopf bieten sollte: sättigend, wärmend und unglaublich lecker. Ideal für 4 Personen und in weniger als einer Stunde zubereitet! Zutaten für den Linseneintopf… 250g rote Linsen 1 Zwiebel […]
Weiterlesen
0 Fischragout mit Gemüse und Sahne – Ein leichtes und köstliches Gericht Fischragout mit Gemüse und Sahne ist ein herrlich leichtes Gericht, das perfekt für alle geeignet ist, die Fisch und cremige Saucen lieben. Zarte Fischfilets kombiniert mit knackigem Gemüse und einer cremigen Sahnesauce ergeben ein feines, leichtes Gericht, das sowohl alltagstauglich als auch für ein besonderes Abendessen geeignet ist. […]
Weiterlesen