Grüner Smoothie mit Spinat und Avocado – Gesund und lecker!
Dieser grüne Smoothie ist der perfekte Start in den Tag! Mit frischem Spinat, cremiger Avocado und einer leichten Zitrusnote ist er nicht nur unglaublich gesund, sondern auch erfrischend und lecker. Der Smoothie ist vollgepackt mit Vitaminen und gesunden Fetten und eignet sich ideal als Frühstück oder Snack zwischendurch. Dieses Rezept ergibt 2 Portionen.
Zutaten für den Smoothie…
- 2 Handvoll frischer Spinat
- 1 reife Avocado
- 1 Banane
- 200ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch)
- Saft einer halben Zitrone
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional)
- Eiswürfel nach Belieben
Zubereitungszeiten
| Vorbereitungszeit: | 5 Minuten |
| Gesamtzeit: | 5 Minuten |
Küchenutensilien
- Mixer oder Blender
- Schneidebrett und Messer
So einfach geht’s…
1. Den Spinat waschen und die Avocado und Banane schälen.
2. Alle Zutaten (Spinat, Avocado, Banane, Mandelmilch, Zitronensaft und optional den Honig) in einen Mixer geben.
3. So lange mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
4. Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen.
5. In Gläser füllen, sofort servieren und genießen!
Nährwerte (pro Portion):
| Nährwert | Wert |
|---|---|
| Kalorien | 220 kcal |
| Fett | 14g |
| Kohlenhydrate | 24g |
| Eiweiß | 4g |
Tipps für den perfekten grünen Smoothie
Tipp: Für extra Protein kannst du einen Löffel Proteinpulver oder einen Esslöffel Chiasamen hinzufügen. Wenn du es etwas süßer magst, ersetze die Banane durch Ananas oder Mango für eine tropische Note.
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