0 Zucchinisalat mit Quarkbällchen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Magerquark 200 g grüne und gelbe Zucchini ½ rote Peperoni 8 Blätter Minze 1 EL Zitronensaft 1 TL Rapsöl Salz und Pfeffer 2 EL Schnittlauchröllchen 15 g Leinsamen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Am Vorabend den Quark zum Abtropfen […]
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2 Heilbuttfilet mit Lauchgemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stück Ingwer (ca. 1 cm) 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 Heilbuttfilet ohne Haut (ca. 200 g) 1 Stange Lauch (350 g, geputzt gewogen) 2 Schalotten 15 g Butter 100 ml Gemüsebrühe (instant) oder Gemüsefond (aus dem Glas) 1 EL Crème fraîche schwarzer Pfeffer aus der Mühle Lob, […]
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1 Gefüllter Victoriabarsch mit Käsesoße Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Blattspinat 4 Victoriabarschfilets (ca. 800 g) Kräuter-Streuwürze Zitronensaft 500 ml Gemüsebrühe 2 Bund Möhren 500 ml Milch (1,5 % Fett) 4 EL helles Soßen-Pulver 100 g Emmentaler-Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Brokkolisalat mit Mandeln Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brokkoli Salz 25 g Mandelblättchen 7 Cocktailtomaten 2 hart gekochte Eier 75 ml fettarmer Joghurt 1 EL milder oder scharfer Senf nach Belieben 1 TL Zitronensaft 1 EL Walnussöl Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Spargelsalat mit Avocadodip Diese Zutaten brauchen wir… 400 g grüner Spargel Salz 1 Prise Zucker 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 hart gekochtes Ei ½ reife Avocado 100 g Naturjoghurt 1 EL Zitronensaft 1 EL scharfer Senf Pfeffer 1 Msp. Chilipulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Möhren-Apfel-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g geputzte Möhren 200 g entkernte geschälte Äpfel (säuerlich, z. B. Boskop) 2 – 4 EL Zitronensaft 2 EL gutes Öl 1 Prise Salz nach Belieben Walnüsse oder Haselnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Smoothie mit Avocado Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Avocado 2 kleine Birnen 50 g Babyspinat oder Feldsalat Saft von 1 Orange Zitronensaft 1 EL Leinöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Falls nötig, den Kern der […]
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1 Kabeljau in Zitronensoße Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 250 g festkochende Kartoffeln Salz Pfeffer etwas Zucker 1 Kabeljaufilet (ca. 125 g) ca. 200 ml Gemüsebrühe ca. 1 TL heller Soßenbinder 200 g Brokkoli 1 unbehandelte Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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2 Birnen-Orangen-Kompott Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Agavennektar 2 EL Stevia 1 EL frischer Zitronensaft 3 ganze Gewürznelken 4 Birnen, geschält, entkernt 2 kleine Orangen, geschält, ohne Weiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Agavennektar, Stevia, […]
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1 Gemüsesuppe mit Lachsfilet Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Möhre (ca. 50 g) 1 Stange Lauch (ca. 200 g) 1 kleine Fenchelknolle (ca. 100 g) 2 Knoblauchzehen 500 ml Fleisch- oder Geflügelbrühe (instant) Salz Pfeffer etwas Zitronensaft nach Belieben 125 g frisches Lachsfilet 100 g saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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