0 Apfelgulasch Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schweinekamm Salz Pfeffer Mehl Bratfett 1/4 Liter Brühe 1/4 Liter Weißwein 400 g Äpfel 1 Teel. Majoran 1 Zweig Beifuß Salz Pfeffer Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schweinekamm in Würfel […]
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6 Wellfleisch mit Sauerkraut Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Schweinebauch 2 Zwiebeln 4 Lorbeerblätter 8 Nelken 600 g Kartoffeln 600 g Sauerkraut 10 Wacholderbeeren 1 Tasse Weißwein 1 Teel. Zucker Salz Pfeffer 100 g durchwachsener Speck 40 g Mehl 1 Tasse warme Milch 50 g Butter 1 Messerspitze geriebene Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Geräucherte Forellenfilets Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Sauerkraut 1 Tasse Weißwein 2 Zwiebeln 1 Teel. Zucker 4 Nelken 5 Wacholderbeeren Salz Pfeffer 4 geräucherte Forellenfilets ohne Haut Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Sauerkraut kalt abwaschen und […]
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0 Zitronenpesto Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund glatte Petersilie 4 Knoblauchzehen 1 TL gerebelter Zitronenthymian 1 EL Dijon- Senf Salz Pfeffer 80 ml Olivenöl Saft von 2 Zitronen 60 ml Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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1 Griechische Knoblauchsauce Für 6 bis 8 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 4 Knoblauchzehen 125 ml Weißweinessig 250 ml Olivenöl 2 Eigelb 2 EL Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kartoffeln kochen und pürieren. Danach mit […]
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0 Englische Senfsauce Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Englisches Senfpulver 1 EL Essig 3 EL Weißwein 2 EL Crème fraîche Salz ½ TL Zucker Dillzweige Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Senfpulver mit Essig, Wein und Crème fraîche […]
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0 Fischfilet in Marinade Diese Zutaten brauchen wir… Pro Person 150-200 g Fischfilet Für die Marinade: 2 bis 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1 Lorbeerblatt geriebene Zwiebel 2-3 EL Weißwein Zitronenschnitze Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zutaten für die […]
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1 Lammfleisch-Eintopf Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 EL Olivenöl ½ TL Oregano Pfeffer Salz 1 Knoblauchzehe 200 g kleine Zwiebeln 1 L Suppe 500 ml Weißwein 1 Salatgurke (ca. 250 g) 1 Dose geschälte Tomaten (425 g Einwaage) 100 g Nudeln 2 Salbeiblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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2 Buridda Fischeintopf aus Italien Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1,2 kg Gemischter Fisch (Knurrhahn, Makrele, Steinbutt, Wittling o.ä.) 500 g Meeresfrüchte (Scampi, kleine Tintenfische) 1 kg Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 g Tomaten 200 ml trockener Weißwein 1 Bund Petersilie Olivenöl Oregano Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Bratwurst mit Äpfeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Äpfel 2 EL Zucker ½ TL gemahlener Zimt 125 g Rosinen oder Korinthen 50 g Butter 4 Bratwürste 1 TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 70 ml Weißwein oder Apfelsaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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