Kochbuch.me

Kartoffel-Erbsen-Eintopf

0 Kartoffel-Erbsen-Eintopf Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 EL Butterschmalz 1/8 l Brühe 1/8 l trockener Weißwein 300 g TK-Erbsen 200 g saure Sahne 1 EL geriebener Meerrettich (aus dem Glas) Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Weinsuppe

1 Weinsuppe Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot vom Vortag 3/4 l Brühe 25 g Sahne 225 g Kondensmilch 2 Eigelb 0,30 l Weißwein 1 Prise Muskatnuß, frisch gerieben Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Scaloppine mit Zitrone (Kalbschnitzel)

0 Scaloppine mit Zitrone (Kalbschnitzel) Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g dünne Kalbschnitzel (4 Stk.) 1 Zitrone 1/8 l Weißwein 1/2 EL Öl 1 EL Butter Salz frisch gemahlener Pfeffer etwas Mehl zum Bestäuben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Züricher Kalbsgeschnetzeltes

0 Züricher Kalbsgeschnetzeltes Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 300 g Champignons 1 El Butter 1 El Mehl 4 El Öl 600 g geschnetzeltes Kalbfleisch aus dem Frikandeau 1/8 l trockener Weißwein 200 g Sahne (1 Becher) 1 Tl Salz 2 Messerspitzen weißer Pfeffer 1 El frische gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Französischer Bohnentopf

0 Französischer Bohnentopf Für 8 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g weiße Bohnenkerne 100 g Lauch 3 Zwiebeln 2 l Geflügelbrühe (Instant) 250 g durchwachsener Speck 125 g Knoblauch-Kochwurst 1 Gänsekeule 1 Tl Salz ½ Tl Knoblauchsalz 2 Messerspitzen schwarzen Pfeffer ½ Tl getrockneter Thymian 2 Zweige Petersilie 1 Lorbeerblatt 400 g Tomaten je 3 El Zwiebeln- und Selleriewürfel […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Fisch in Weißwein gedünstet

0 Fisch in Weißwein gedünstet Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Karotte 1 Fenchel Sonnenblumenöl 1 TL Pfeilwurzelmehl (zum Binden) Gemahlener grüner Pfeffer frischer Dill Liebstöckel getr. Basilikum Fisch (Filet oder ganz) Salz Weißwein Thymian Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Tortellini in Käse-Sahne-Soße

0 Tortellini in Käse-Sahne-Soße Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Glas Weißwein 300 g Schmelzkäse 200 g gekochter Schinken 300 g Kondensmilch 500 g Tortellini, ungekocht 1 Zwiebel Knoblauch je nach Geschmack 1 große Dose Pilze, gegart 1 Becher Milch Fixsoßenbinder Kräuter der Provence Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Gefülltes Schweinefilet mit Basilikum

0 Gefülltes Schweinefilet mit Basilikum Für 6 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Sonnenblumenöl (3 TL) 0,125 l Weißwein, trocken 750 g Schweinefilet 50 g Kondensmilch 100 g Zwiebeln, gehackt 20 g Basilikum 0,125 ml Klare Gemüsebrühe 100 g Frischkäse Kräuter 10 g Fixsoßenbinder Salz Pfeffer 1 Tl abgeriebene Zitronenschale Holzstäbchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Makkaroni-Auflauf

0 Makkaroni-Auflauf Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kalbsschnitzel 1 El Butter 4 El Öl 2 Lorbeerblätter 1/8 l trockener Weißwein 100 g Crème fraîche 5 Eier je 1 Messerspitze Salz und frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Tl getrockneter Estragon 400 g Makkaroni 4 l Wasser 2 Tl Salz 150 g Emmentaler Käse 1 Bund glatte Petersilie […]

Weiterlesen
Kochbuch.me

Süßsaurer Fisch

0 Süßsaurer Fisch Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Victoriabarschfilet oder ein anderes festes Fischfilet 1 EL Kartoffelmehl (Stärkemehl) 2 EL Sojasauce Pfeffer 1 Gemüsezwiebel 4 Tomaten 1 TL Sonnenblumenöl 1 EL Weißweinessig 1 EL Fischsauce 1 EL Zucker 1 EL Tomatenketchup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]

Weiterlesen
1 25 26 27 28 29 32