4 Lahmacun – Türkische Pizza Lahmacun, auch bekannt als türkische Pizza, ist ein knuspriger, dünner Teigfladen, der mit einer würzigen Hackfleischmischung aus Lamm oder Rind belegt ist. Das Gericht ist in der Türkei sehr beliebt und wird oft mit frischen Kräutern, Zwiebeln und Zitronensaft serviert. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Snack oder leichtes Hauptgericht. Dieses Rezept […]
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0 Piroggen mit Kartoffel- und Quarkfüllung Piroggen, auch bekannt als Pierogi, sind ein traditionelles polnisches Gericht. Sie werden mit verschiedenen Füllungen zubereitet, aber die Variante mit Kartoffel- und Quarkfüllung ist eine der beliebtesten. Diese Piroggen sind herzhaft, sättigend und einfach zuzubereiten. Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese Zutaten brauchen wir… […]
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0 Gegrillte Lammspieße mit Tzatziki Diese gegrillten Lammspieße sind ein echtes Highlight für jede Grillparty. Zartes Lammfleisch, mariniert in Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern, wird perfekt auf dem Grill gegart und zusammen mit hausgemachtem Tzatziki serviert. Dieses Gericht bringt mediterranes Flair auf deinen Tisch und ist ideal für ein geselliges Grillen im Sommer. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Diese […]
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0 Süßsaure Champignons Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Gemüse: 200 g Champignons 100 g Kartoffeln 500 ml Wasser 2 Teelöffel Kräutersalz Süßsaure Soße 1 Prise Cayennepfeffer 1 Teelöffel Paprika edelsüß 2 Teelöffel Curry 1 gestr. Teelöffel gem. Koriander 1 Löffelspitze gem. Zimt 2-3 Prisen gem. Kardamom 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Teelöffel frischer geh. Ingwer 25 g Kokoschips/Kokosraspeln 2 […]
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1 Gedämpfte Sesamkartoffeln Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 4 Esslöffel Sesamöl 2 Esslöffel Sesamsaat, ungeschält 1 große Kartoffel (310 g) 110 ml Wasser 1 Teelöffel Gemüsesalz 1-2 Esslöffel gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sesamöl und […]
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1 Pastinakenauflauf Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Olivenöl 1 Pastinake (ca. 300 g) 1 Tomate (ca. 100 g) 2 Scheiben Käse (z.B. Maasdamer) etwas Salz frisch gemahlener Pfeffer 1 Esslöffel frischer Thymian (mit Ästchen) 3 Esslöffel saure Sahne 2 Esslöffel süße Sahne 5 Esslöffel Wasser 1 Teelöffel gem. Liebstöckl 1 Teelöffel Kräutersalz frisch gemahlener Pfeffer ca. 20 g […]
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0 Chicoréegratin Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicoréestauden 2 kleine Orangen 2 TL Butter 2 TL Vollkornmehl Salz Pfeffer, frisch gemahlen Ingwer, gemahlen 6 dünne Scheiben Lachsschinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Chicorée putzen, halbieren und den Strunk […]
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0 Brokkoli in Vinaigrette Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Brokkoliröschen 1 TL Senf Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 TL Essig 2 TL Rapsöl 1 Zweig Petersilie 1 Scheibe gekochter Schinken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Brokkoliröschen abspülen und putzen. […]
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2 Sellerie-Maronen-Apfel-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle Zitronensaft 2 Äpfel 1 EL Butter 250 g Maronen, geschält, gegart Vinaigrette-Salatsauce Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Sellerie schälen und in Stäbchen schneiden. In Salzwasser, dem etwas […]
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0 Einfache Rote-Bete-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rote Bete 1 Zwiebel 1 Apfel 500 ml Gemüsebrühe 250 ml Apfelsaft Gewürze: Garam Marsala, Galgant, Bertram, Muskat, Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut […]
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