15 Hähnchenschnitzel mit Kräuterseitlingen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kräuterseitlinge 2–3 Hähnchen-Minutenschnitzel (zusammen ca. 200 g) Salz Pfeffer 1 EL Rapsöl 15 g Butter 25 g Schinkenwürfel (vom Katenschinken) 2 EL fein gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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5 Kirsch-Aprikosen-Creme mit Amarettini Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Süßkirschen 500 g Aprikosen 500 g Magerquark 4 EL Mineralwasser 2 EL Honig 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Scheibe Pumpernickel (45 g) 100 g Amarettini (Mandel-Makronen) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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4 Bohnen mit Sesam Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 600 g Buschbohnen Olivenöl 3 Frühlingszwiebeln Saft und Schale einer halben Zitrone 1/2 Chilischote 2 EL Sesamöl 2 EL Sesamsaat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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1 Zucchiniröllchen mit Schinken und Rucola Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Kichererbsen (aus der Dose) 1 Msp. abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel 1 Msp. Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer 200 g Zucchini 2–3 EL Gemüsebrühe 50 g Rucola 100 g Kochschinken (in Scheiben) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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12 Kartoffel-Rosenkohlpuffer Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Steinsalz 1 kg Rosenkohl 600 g Kartoffeln Muskatnuss 1 EL geriebene Mandeln Muskatblüte 1 EL Kokosöl schwarzer Pfeffer Saft einer halben Zitrone Räuchersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Rosenkohl […]
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14 Spinatklößchen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg frischer Spinat ca. 50 g Butter 100 g Ricotta oder Quark 1 Ei (evtl. nur das Eiweiß) 100 g Dinkelmehl Salz weißer Pfeffer geriebener frischer Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Bohnensalat mit Ei und Thunfisch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g grüne Bohnen oder Kenia-Bohnen Salz 1 weiße Zwiebel 2 Tomaten 4 Blätter Kopfsalat 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft (ca. 140 g Abtropfgewicht) 1 hart gekochtes Ei 5 schwarze, entsteinte Oliven 2 EL Zitronensaft Pfeffer 1 EL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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7 Heidelbeer-Kiwi-Salat mit Minze Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Heidelbeeren ½ Kiwi ¼ kleine reife Avocado 1 Prise Kokosblütenzucker ca. 1 TL Limettensaft ½ TL natürlicher Vanilleextrakt (oder das Mark von ½ Vanilleschote) 2 Stiele Minze 50 g Magerquark 1 Schuss Mineralwasser (mit Kohlensäure) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Pilzrührei auf Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Champignons 2 Stängel Frühlingszwiebeln 3 Blätter Lollo Rosso (oder anderer Blattsalat) 1 TL weißer Balsamessig 2 Eier Salz Pfeffer 2 EL Mineralwasser 1 EL Butter 1 EL Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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9 Makrelensalat mit Tomaten Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 75 g Blattsalat (z. B. Kopfsalat oder eine Mischung aus verschiedenen Salaten) 50 g Cocktailtomaten ½ gelbe Paprikaschote 50 g Salatgurke 1 TL Weißweinessig ½ TL mittelscharfer Senf 1 EL Naturjoghurt Salz und Pfeffer 1 TL Öl 1 geräuchertes Makrelenfilet (100 g; ohne Haut) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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