2 Feldsalat mit roter Bete und Nüssen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Feldsalat 1 Knolle rote Bete 100-125 g frische oder getrocknete Walnusskerne 2 EL Walnussöl 1 EL Rotweinessig oder roter Balsamicoessig Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Linsen–Avocado–Salat auf Rucola Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g rote Linsen 2 Avocados Saft einer ½ Zitrone 2 Bund Rucola 2 EL gehackte Haselnüsse 3 EL frische Salatkräuter z.B. Petersilie und Schnittlauch 4 EL Walnussöl 3 EL Weißweinessig Salz schwarzer Pfeffer 1 TL Agaven- oder Ahornsirup 2 EL heißes Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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3 Lachsfilet mit Spargel-Quinoa-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Lachsfilet (ohne Haut) Salz und Pfeffer Chiliflakes 15 g bunte Quinoa 200 g grüner Spargel 50 g Radieschen ½ TL abgeriebene unbehandelte Zitronenschale 1 TL Zitronensaft 1 TL Apfelessig 1 TL Walnussöl (alternativ Raps- oder Olivenöl) 3 Stiele Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Brokkolisalat mit Mandeln Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brokkoli Salz 25 g Mandelblättchen 7 Cocktailtomaten 2 hart gekochte Eier 75 ml fettarmer Joghurt 1 EL milder oder scharfer Senf nach Belieben 1 TL Zitronensaft 1 EL Walnussöl Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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3 Endiviensalat mit Grapefruit Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Endiviensalat 120 g Grapefruitfilets 40 g Schalotten 40 g gehackte Walnusskerne 160 g Joghurt 1 EL Tomatenmark 1 EL Walnussöl Jodsalz Pfeffer Zucker Ingwer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Salat […]
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1 Schweizer Kartoffelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g festkochende kleine Kartoffeln Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 20 g Bündnerfleisch, hauchdünn geschnitten 200 g Emmentaler 1 säuerlicher Apfel 4 EL Apfelessig 1 Handvoll Rukola 2 EL Senf 2 EL Walnussöl 2 EL Sonnenblumenöl 1 Pr. Zucker 2 EL Walnüsse, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Brokkoli-Möhren-Salat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Brokkoli 2 Möhren Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen 3 EL Weißweinessig 1 TL Senf ½ TL Zucker 3 EL Walnussöl 100 g Appenzeller 2 EL Walnüsse, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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3 Smoothie mit Ingwer, Vanille und Heidelbeeren Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Joghurt (3,5 % Fett) 100 g Skyr (isländisches Milchprodukt) 100 ml naturtrüber Apfelsaft 1 TL fein geriebener Ingwer ¼ Vanilleschote, das Mark ausgekratzt 125 g Heidel- oder Brombeeren 2 TL Walnussöl 3 Eiswürfel Saft von 1 Limette Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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1 Rote-Bete-Salat mit Chicorée und Walnüssen Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Rote Bete (etwa 200 g) 1 Chicorée 4 EL Walnussöl Saft von 1 kleinen Zitrone 1 EL Sesamsalz frisch gemahlener Kubebenpfeffer oder schwarzer Pfeffer 8 frische Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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5 Grüner Gemüsesalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g grüne Bohnen Meersalz ½ Salatgurke 1 grüne Paprikaschote 50 g Feldsalat 1 kleine Zwiebel 1 kleines Bund glatte Petersilie 2 EL Sojacreme 1 EL Obstessig Pfeffer 1 TL Öl (z. B. Walnussöl) 6 Walnusshälften Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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