Smoothie mit Ingwer, Vanille und Heidelbeeren

Für 1 Person

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 100 g Joghurt (3,5 % Fett)
  • 100 g Skyr (isländisches Milchprodukt)
  • 100 ml naturtrüber Apfelsaft
  • 1 TL fein geriebener Ingwer
  • ¼ Vanilleschote, das Mark ausgekratzt
  • 125 g Heidel- oder Brombeeren
  • 2 TL Walnussöl
  • 3 Eiswürfel
  • Saft von 1 Limette
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Und so wird es gemacht…

Joghurt mit Skyr, Apfelsaft, Ingwer, Vanillemark, Heidelbeeren, Öl und Eiswürfeln in einem Standmixer pürieren. Mit Limettensaft abschmecken.

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