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Kartoffelpfanne mit Feta oder Käseersatz

1 Kartoffelpfanne mit Feta oder Käseersatz Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kartoffeln 2-3 EL raffiniertes Rapsöl 3 Karotten eine halbe Lauchstange 1 rote Spitzpaprika 1 Schalotte Thymian Oregano und Rosmarin nach Bedarf Salz Pfeffer 250 g Cocktailtomaten Ggf. 250 g Feta oder Käseersatz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Zanderfilet auf einem Tomaten-Spinat-Bett

3 Zanderfilet auf einem Tomaten-Spinat-Bett Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Blattspinat 300 g Naturreis 4 Zanderfilets 1 Bio-Zitrone Salz Pfeffer 200 g Kirschtomaten 30 g getrocknete Tomaten in Öl 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 3 EL Olivenöl 1 TL brauner Zucker 3 EL Rosinen 1 Msp. geriebene Muskatnuss Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Putenschnitzel mit Salbei

3 Putenschnitzel mit Salbei Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren (200 g) 1 Zucchini (250 g) 3 Frühlingszwiebeln 8 Putenschnitzel (je ca. 40 g) 4 Stiele Salbei 30 g getrocknete Tomaten (in Öl) 4 Scheiben Lachsschinken 1 EL Olivenöl ½ Zitrone Salz Pfeffer 8 Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Nudeln mit Basilikum-Tomaten-Sauce

2 Nudeln mit Basilikum-Tomaten-Sauce Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 5 EL stückige Tomaten (Packung oder Dose) 1 TL Tomatenketchup ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 TL TK-Basilikum Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 75 g Beefsteakhack (Tatar) 50 g Zucchini 50 g Vollkornnudeln 1 TL Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

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Lammfilet mit Tomatensauce

4 Lammfilet mit Tomatensauce Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 reife Tomaten ca. 800 g Lammfilet 2 TL Salz Pfeffer aus der Mühle 3 EL Olivenöl 1 Handvoll gehackte frische Kräuter (Rosmarin, Salbei, Oregano, Majoran, Thymian) 2 Knoblauchzehen, gehackt etwas Chilipulver 300 g Reis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]

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Forelle mit Meerrettich

4 Forelle mit Meerrettich Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 4 Blätter Kopfsalat 1 Eiertomate 1 TL laktosefreie Margarine (z. B. Alsan S) 1 EL Meerrettich 2 Forellenfilets, geräuchert etwas Preiselbeermarmelade 1 Stängel Petersilie 2 Scheiben Toastbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Nudeln mit Zucchinigemüse

0 Nudeln mit Zucchinigemüse Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Zucchini 1 EL TK-Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 6 EL Gemüse-Hefebrühe (instant) Salz, frisch gemahlener weißer Pfeffer 2 EL Tomatenmark 2 TL Crème fraîche, leicht (15 % Fett) 40 g Vollkornnudeln, Salz 2 TL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Grüner Spargelsalat

2 Grüner Spargelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel Salz 1 Fleischtomate 2 EL Olivenöl 1 EL trockener Sherry 1 EL Sherry-Essig schwarzer Pfeffer 1 Msp. Paprikapulver 1 Msp. scharfer Senf 1 Schalotte 1 Baguette (200 g) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Griechisches Rührei mit Feta

2 Griechisches Rührei mit Feta Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier (Größe M) 2 EL Milch (1,5 % Fett) Salz und Pfeffer ½ TL getrockneter Oregano 1 TL Olivenöl 10 g schwarze Oliven (ohne Stein) 150 g Cocktailtomaten 20 g leichter Fetakäse (9 % Fett) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]

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Pollo Tonnato

4 Pollo Tonnato Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Joghurt (1,5% F.) 280 g Thunfisch in Wasser 3 EL feine Kapern (Glas) 3 Tomaten, enthäutet und entkernt 400 g Putenbrust in feinen Scheiben 100 g saure Sahne 1 EL Zitronensaft Salz Pfeffer aus der Mühle 1 TL Aceto balsamico bianco 1 EL Olivenöl, extra vergine 1 Schalotte, […]

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