0 Möhrensuppe mit Safran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schalotten 750 g Möhren 3 EL Butterschmalz 2 Msp. Safranfäden 1 ½ TL Rohzucker 1 ¼ l Hühnerbrühe Salz Pfeffer 3 EL kalte Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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1 Selleriecremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 l Wasser 1 Sellerie, in Scheiben geschnitten 3 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Schlagsahne zum Verfeinern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel ohne Fett anrösten. Mit […]
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0 Kohlrabisuppe mit Hirse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kohlrabi 250 g Kartoffeln 50 – 100 g Erbsen 50 g Hirse ca. 1 l Gemüsebrühe Salz Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kohlrabi und Kartoffeln schälen, […]
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0 Feine Kräuter-Zwiebel-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Frühlingszwiebeln 1 TL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1 Bund Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Majoran) 4 EL Sahne Kräutersalz 1 Msp. Cayennepfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Frühlingszwiebeln putzen […]
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0 Petersiliencremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, fein geschnitten 1 l Wasser 2 Petersilienwurzeln, geschnitten 2 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten frische Petersilie, geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe nach Geschmack 1 Prise Meersalz 3 EL Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Erbsensuppe mit Pfefferminze Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 Erbsen frisch 2 Schalotten 1 l Geflügel- oder Gemüsebrühe 4 – 5 Stängel frische Minze 1 EL Butter 1/8 l Sahne Salz Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Hafercremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 EL Hafer, fein gemahlen, oder feine Haferflocken 1 l Wasser 1 Knoblauchzehe, zerdrückt Gemüse-Hefe-Brühe 1 EL Sauerrahm Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Hafermehl oder -flocken ohne Fett kurz […]
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0 Bärlauchcremesuppe mit Sprossen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Bärlauchblätter 300 g zarte Spinatblätter 2 Schalotten 1 EL Butter 1 EL Mehl ½ l Fleisch- oder Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle 2 Eigelb 200 g Sahne 30 g feine Sprossen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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3 Suppe von grünem Spargel mit gebratenem Speck Diese Zutaten brauchen wir… 500 g grüner Spargel 500 ml Gemüsebrühe (instant) 1 Scheibe Zitrone 1 Prise Zucker 2 Zweige Thymian 2 Scheiben Speck 100 g Mozzarella Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Lauchcremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Wasser 5 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, geschnitten 3 Stangen Lauch, in Scheiben geschnitten 1 bis 2 Gemüsebrühwürfel etwas Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Wasser aufkochen, […]
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