Hafercremesuppe
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 4 EL Hafer, fein gemahlen, oder feine Haferflocken
- 1 l Wasser
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- Gemüse-Hefe-Brühe
- 1 EL Sauerrahm
- Petersilie
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Und so wird es gemacht…
- Hafermehl oder -flocken ohne Fett kurz anrösten, mit Wasser aufgießen und aufkochen.
- Mit Knoblauch, Gemüse-Hefe-Brühe, Sauerrahm und viel Petersilie würzen.