0 Kräftige Bohnensuppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 200 g Hackfleisch Jodsalz, Pfeffer, frisch gemahlen ½ TL Paprikapulver 100 g Champignons 1 EL Rapsöl 500 ml Hühnerbrühe 1 Dose geschälte Tomaten Tabasco 100 g weiße Bohnen aus der Dose 100 g tiefgekühlter Mais glatte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
Weiterlesen
0 Linsensuppe mit Chorizo Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 100 g Knollensellerie 2 kleine Kartoffeln 5 EL Butter 200 g Puy-Linsen 1 ½ l Wasser Salz Pfeffer 1 TL Thymian 12 Stängel Petersilie 350 g Chorizo 2 Tomaten 3–4 EL Balsamico 1 TL Dijonsenf 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
0 Karotten-Kardamom-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 400 g Karotten 2 Stangen Staudensellerie 1 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 10 Körner schwarzer Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 TL Kardamom 100 g Cashewnüsse Salz 50 g Ricotta Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
Weiterlesen
0 Tomaten-Möhren-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 mittelgroße Möhren 2 EL Sonnenblumenöl 1 große Dose geschälte Tomaten ¼ l Gemüsebrühe ½ TL getrockneter Thymian Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 1 EL Zucker 100 g Sahne, Basilikumblättchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen
1 Gelbe Zucchini mit Reis Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 65 g Naturreis 200 g Wasser 25 g Sonnenblumenkerne 1 gelbe Zucchini (190 g) 85 g Mangoldstengel 1 Teelöffel Gemüsebrühextrakt 1 gestrichener Teelöffel Gemüsesalz frisch gemahlener Pfeffer 2-3 Ästchen frischer Oregano (oder 1 Teelöffel getrocknet) 2 Esslöffel Olivenöl Dekoration: etwas Oregano Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
0 Pilz-Tom-Yam-Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Hühner- oder Gemüsebrühe 1–2 EL Tom-Yam-Würzpaste 200 g frische Pilze (idealerweise eine Mischung, darunter Austern- und Shitake-Pilze) 4 getrocknete Shitake-Pilze, eingeweicht Saft einer Limette 1 EL Fischsoße nach Geschmack 1 rote Chilischote, klein geschnitten frische Korianderblätter nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
Weiterlesen
0 Scharfe Indische Linsen-Tomaten-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel, gehackt Prise Chiliflocken 2 EL rote Linsen 400-g-Dose gehackte Tomaten 500 ml Gemüsebrühe ca. ½ Bund frischer Koriander nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle […]
Weiterlesen
1 Umbrische Fischsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gepresst 2 Zwiebeln, fein gehackt 150 g Fenchel, fein gewürfelt 2 Stangen Staudensellerie, fein gewürfelt ½ Bund glatte Petersilie, grob gehackt 200 ml Fischfond 800 g Tomaten (Dose) 800 g gemischtes Fischfilet (z.B. Zander, Forelle) Salz Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben Ciabatta Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
0 Gemüsesuppe mit Fleischeinlage Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Hühnerfleisch, klein geschnitten 300 g frisches Wurzelgemüse, klein geschnitten ½ l Gemüsebrühe oder Wasser etwas Meersalz 1 kleiner Bund Liebstöckl 1 TL frisch gehackter Kerbel oder Petersilie etwas Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
0 Gemüsenudeln mit Rucola Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Vollkornnudeln, Salz je 1 EL TK-Knoblauch und -Zwiebeln 1 TL Pflanzenöl 50 g TK-Suppengrün ⅛ l Gemüse-Hefebrühe (instant) 1 EL abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone frisch gemahlener weißer Pfeffer 50 g Rucola (Rauke) 2 EL geriebener Parmesankäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen