0 Garnelensuppe mit Safran Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Staudensellerie 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe ½ Fischfond (aus dem Glas) 100 g gekochte, geschälte TK-Tiefseekrabben 1 Msp. Safran 1 EL Mehl 100 ml trockener Weißwein 50 g Joghurt 100 ml Kaffeesahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Soupe au Pistou Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Möhren 4 kleine Kartoffeln 300 g Brokkoli 4 Stangen Staudensellerie 2 Zucchini 1 Stange Lauch 4 Tomaten 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 600 ml Gemüsebrühe 1 TL getrocknete italienische Kräutermischung 4 TL Pesto 2 EL frisch geriebener Parmesan Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder […]
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1 Gemüse-Mozzarella-Pfanne Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Stange Staudensellerie 1 große Aubergine 1 große Gemüsezwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Fleischtomaten 125 g Mozzarella 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen 50 g schwarze und grüne Oliven 75 ml Weißwein 1 Bund Basilikum 25 g Kapern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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5 Hähnchen-Salat mit Apfel und Sellerie Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hähnchenbrustfilet 5 Pimentkörner 5 Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 2 Äpfel (süß) 2 Stangen Staudensellerie ½ Bund Schnittlauch 2 EL Mayonnaise Salz Pfeffer 2 EL Weißweinessig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Endivien-Apfel-Salat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Sonnenblumenkerne 2 EL Kürbiskerne ½ kleiner Kopf krauser Endiviensalat 2 Stangen Staudensellerie 1 rotschaliger Apfel 200 g blaue Trauben Saft von ½ Orange 4 EL Rapsöl 2 Kürbiskernöl 100 g Joghurt Salz Pfeffer, frisch gemahlen ½TL Zucker 80 g Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Karotten-Kardamom-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 400 g Karotten 2 Stangen Staudensellerie 1 EL Olivenöl 1 l Gemüsebrühe 10 Körner schwarzer Pfeffer 1 Lorbeerblatt 1 TL Kardamom 100 g Cashewnüsse Salz 50 g Ricotta Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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1 Umbrische Fischsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 EL Olivenöl 4 Knoblauchzehen, gepresst 2 Zwiebeln, fein gehackt 150 g Fenchel, fein gewürfelt 2 Stangen Staudensellerie, fein gewürfelt ½ Bund glatte Petersilie, grob gehackt 200 ml Fischfond 800 g Tomaten (Dose) 800 g gemischtes Fischfilet (z.B. Zander, Forelle) Salz Pfeffer aus der Mühle 8 Scheiben Ciabatta Lob, Kritik, […]
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0 Kartoffelsalat mit Dillsauce Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g festkochende Kartoffeln 350 ml Hühnerbrühe 3 frische Eier Jodsalz, weißer Pfeffer, frisch gemahlen 4 EL Rapsöl ½ TL Rotweinessig ½ TL Zitronensaft 1 EL Senf 150 g Joghurt ½ Bund Dill ½ Bund Schnittlauch 150 g Staudensellerie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Gemüsesticks mit Schafskäse-Dip Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Gemüse (Paprikaschote, Staudensellerie, Möhre, Kohlrabi) 1 Portion Schafsfrischkäse edelsüßes Paprikapulver scharfes Paprikapulver Salz 1 EL Schnittlauchröllchen 1 EL Gartenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Backofen […]
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2 Gemüsecocktail mit Milch Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Gemüse (Staudensellerie, Möhre) 1 TL Zitronensaft 1 Portion Milch Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Den Sellerie waschen und putzen, dabei das zarte Selleriegrün […]
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