1 Kalte Schweinelende Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 El Butterschmalz 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Apfel 2 Zweige Thymian 1 Zweig Rosmarin 2 El mittelscharfer Senf 1 El Sonnenblumenöl Salz Pfeffer 1 kg Schweinelende 150 ml Weißwein oder Brühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Indischer Blumenkohl Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Blumenkohl 2 Tomaten 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Curry Salz Pfeffer, frisch gemahlen Kreuzkümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Blumenkohl waschen, putzen und in Röschen zerteilen. Diese […]
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1 Hähnchenkeulen mit feurigem Pilz-Lauchgemüse Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 großes, küchenfertiges Brathuhn 2 EL Sonnenblumenöl je 1 TL Rosmarin, Thymian, Meersalz und Rosenpaprika 200 g Champignons 2 Stangen Lauch 1 EL Butter 2 EL Sahne 1–2 Tropfen Tabasco 1 TL abgeriebene Zitronenschale (naturrein) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gratinierte Gemüsenudeln Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Suppengrün 1 EL Sonnenblumenöl 100 g geriebener Greyerzer Käse 2 EL Pinienkerne 2 EL Butter 2 EL feines Dinkelvollkornmehl 4 EL Sahne 1 EL Gemüsebrühe (Instantpulver) 1 Msp. Cayennepfeffer 160 g dünne Vollkornbandnudeln Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Kürbispfanne mit frischen Kräutern Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Hokkaidokürbis 2 – 3 EL Sonnenblumenöl 1 Hand voll frische Kräuter etwas Kräutersalz etwas weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Hokkaido mit der […]
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0 Austernpilzcremesüppchen mit Zucchini Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittelgroße Zucchini 6 mittelgroße Kartoffeln 400 g Austernpilze 1 Schalotte 2 EL Sonnenblumenöl 1 l Gemüsebrühe (aus 1 Gemüsebrühwürfel) etwas weißer Pfeffer Kräutersalz gemahlener Ingwer Muskat etwas Glattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Zucchinipuffer mit Steinpilzragout Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini 4 Kartoffeln gemischte Kräuter der Saison Kräutersalz 4 EL Sonnenblumenöl 2 – 3 mittelgroße Steinpilze 1 kleine Schalotte wenig Gemüsebrühe Glattpetersilie Kerbel Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Lachswok mit Bandnudeln Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen ½ Bund glattblättrige Petersilie 400 g Lachsfilet 400 g breite Bandnudeln 2 getrocknete Chilischoten 1 TL Pimentkörner 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Korianderkörner 400 g geschälte Tomaten mit Saft (Dose) 1 EL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer aus der Mühle ¼ l […]
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1 Vietnamesischer Nudelsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 EL Sherryessig 2 EL Sojasauce 2 TL Tomatenmark 1 TL asiatische Chilisauce 1 Knoblauchzehe 200 g Hähnchenbrustfilet 1 cm Ingwer 1 EL geröstete Erdnusskerne ½ TL Currypulver 2 EL Sonnenblumenöl 2 EL Zitronensaft 1 Msp. Cayennepfeffer Salz 1 Pr. Zucker ½ Salatgurke 1 Frühlingszwiebel 50 g Sojasprossen ½ kleiner […]
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0 Mit winterlichen Gemüsen gefüllte Kohlrabi Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 mittelgroße Kohlrabi 1 Karotte 1 Pastinake 1 Hand voll frische Erbsen 1 kleine Zwiebel 2 EL Sonnenblumenöl 1 Tasse Gemüsebrühe etwas Kräutersalz schwarzer Pfeffer Galgant 1 Hand voll frische Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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