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Süßsaure Champignons

5 Süßsaure Champignons Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… Gemüse: 200 g Champignons 100 g Kartoffeln 500 ml Wasser 2 Teelöffel Kräutersalz Süßsaure Soße 1 Prise Cayennepfeffer 1 Teelöffel Paprika edelsüß 2 Teelöffel Curry 1 gestr. Teelöffel gem. Koriander 1 Löffelspitze gem. Zimt 2-3 Prisen gem. Kardamom 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1 Teelöffel frischer geh. Ingwer 25 g Kokoschips/Kokosraspeln 2 […]

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Saure Bohnen mit Linsen

6 Saure Bohnen mit Linsen Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 210 g Wasser 250 g Bohnen 65 g rote Linsen 1 geh. Teelöffel Bärlauchcreme 1 gestr. Teelöffel Gemüsesalz frisch gemahlener Pfeffer Saft von 1/4 Zitrone 1 Esslöffel Sonnenblumenöl 1-2 Esslöffel gehackter Dill 1 Teelöffel Sesam ungeschält Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Herbstsalat

1 Herbstsalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Fenchelknolle 1 mittelgroße Karotte 6 kleine Champignons 1 TL Sonnenblumenkerne 2 EL fettarmer Joghurt 1 TL Zitronensaft 2 TL Sonnenblumenöl Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Fenchel […]

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Gebratene Zucchini

5 Gebratene Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Zucchini, in Scheiben geschnitten 2 EL Sonnenblumenöl 1 Zwiebel Gewürze: je 1/2 TL Galgant und Bertram, Pfeffer, etwas Salz 2 EL saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälte, gewürfelte […]

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Bohneneintopf mit Lammfleisch und Dinkelkörnern

4 Bohneneintopf mit Lammfleisch und Dinkelkörnern Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 EL Sonnenblumenöl 500 g Lammfleisch 750 ml Gemüsebrühe 1 kg grüne Bohnen 3 Knoblauchzehen Bohnenkraut Rosmarin 1 Tasse Dinkelkörner 300 g Gemüse (Karotten, Sellerie, Petersilienwurzel o. Ä.) Gewürze: 1 gestrichener TL Galgantpulver, Bertrampulver, Muskat, Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]

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Kürbis mit Sellerieherzen

11 Kürbis mit Sellerieherzen Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kürbis 1–2 EL Sonnenblumenöl oder Butter Gewürze: Salz, Galgant, Bertram, Muskat 2 Prisen Zucker 1 Zwiebel 2 Sellerieherzen, gehackt 1 Handvoll Petersilie, gehackt 1 EL Wasser 125 ml Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]

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Rote-Bete-Apfelsalat

4 Rote-Bete-Apfelsalat Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Rote Bete 2–3 Äpfel Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Garam Marsala 2 EL Weinessig 2 EL Sonnenblumenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Knollen gut waschen, ohne die Schale zu verletzen. Je nach […]

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Kichererbsensalat

0 Kichererbsensalat Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Kichererbsen 1 Prise Natron 3 EL Sonnenblumenöl Saft von 2 Zitronen 2 Knoblauchzehen Salz Petersilie, gehackt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kichererbsen über Nacht einweichen. Dem Einweichwasser eine Prise Natron […]

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Knoblauch-Mayonnaise

2 Knoblauch-Mayonnaise Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Knoblauchzehen 2 Eigelb 4 TL Zitronensaft 250 ml Sonnenblumenöl Salz weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zerdrückten Knoblauch, Eigelb und 2 TL Zitronensaft cremig schlagen. Unter ständigem Rühren Sonnenblumenöl sehr langsam zufügen, […]

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Bunter Bohnensalat mit Dinkelkörnern

3 Bunter Bohnensalat mit Dinkelkörnern Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Grüne und weiße Bohnen, gegart Dinkelkörner, gekocht Vinaigrette-Salatsauce Sonnenblumenöl Balsamico-Essig Zucker Knoblauch 1 Zwiebel Kräuter: Bohnenkraut, Petersilie Gewürze: Salz, Muskat, Galgant, Bertram, weißer Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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