0 Spanische Sellerie-Tortilla Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Chorizo (span. Paprikawurst; am Stück) 1 Zwiebel 500 g Knollensellerie 2 TL Olivenöl Salz Pfeffer 6 Eier 1 TL getrockneter Thymian 150 g Cocktailtomaten pro Portion Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Chorizo häuten, längs halbieren […]
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1 Schweinefilet mit Apfel und Sellerie Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Schweinemedaillons Salz und Pfeffer 1 TL Olivenöl 2 Zweige Thymian 1 angedrückte Knoblauchzehe 150 g Staudensellerie 40 g Apfel 1 TL Zitronensaft 5 Stiele Basilikum 50 g Frischkäse 2 EL Gemüsebrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Hähnchenbrust mit Sellerie-Grapefruit-Salat Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Hähnchenbrustfilet Salz und Pfeffer 2 TL Olivenöl 1 Zweig Rosmarin 1 angedrückte Knoblauchzehe Currypulver 2 EL Hühnerbrühe 100 g Staudensellerie 200 g Grapefruit 30 g Brunnenkresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Backofen auf 100 °C […]
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1 Kichererbsen-Salat mit Avocado Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Frühlingszwiebeln 1 Dose Kichererbsen 1 rote Paprika 1 Handvoll frische Spinatblätter 100 g Spargel (frisch oder aus dem Glas) 1 Römersalat 1 Stange Sellerie 3 Tomaten Für das Dressing: 1 Prise Meersalz 1 Avocado extra natives, kaltgepresstes Olivenöl Saft einer Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Sellerie-Brokkoli-Suppe Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Salz Pfeffer 1 Zwiebel 0,5–1 Liter Mandelmilch 1 Kopf Sellerie 1–2 Liter Gemüsebrühe 1 Brokkoli Gewürze nach Wahl zum Abschmecken 1 TL Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zwiebel […]
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1 Möhren-Sellerie-Gemüse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 mittlere Sellerieknolle (300 – 400 g) 300 – 400 g Möhren 100 – 200 g Kartoffeln 1 Zwiebel etwa ¼ l Wasser oder Gemüsebrühe Salz Kräuter wie Kerbel, Sauerampfer nach Belieben 2 – 4 EL Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Kaninchenkeulen mit Aprikosen und Ziegenkäse Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kaninchenkeulen 100 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 EL Rapsöl Salz Pfeffer 100 ml Rotwein 300 ml Fleisch-/Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 1 TL Majoran 80 g getrocknete Aprikosen 80 g Rucola 50 g Ziegenfrischkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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1 Klare Gemüsebouillon mit Einlage Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ l Wasser evtl. 1 TL pflanzliche Streuwürze (glutamatfrei) 150 g frisches Gemüse (z.B. Fenchel, Stangensellerie, Sellerieknolle, Petersilienwurzel, gelbe Rüben) 1 TL Schnittlauch etwas Liebstöckl Meersalz 1 Lorbeerblatt Pfefferkörner Sojasauce 1 EL kalt gepresstes Hanf-, Raps- oder Olivenöl als Einlage: Gemüsestreifen, Eidotter, Fleischnockerl oder Fischnockerl Lob, Kritik, Fragen […]
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1 Selleriecremesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zwiebel 1 l Wasser 1 Sellerie, in Scheiben geschnitten 3 Kartoffeln, in Scheiben geschnitten Gemüse-Hefe-Brühe Meersalz Schlagsahne zum Verfeinern Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Zwiebel ohne Fett anrösten. Mit […]
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4 Möhreneintopf mit Fleischwurst Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel 1 Stück Sellerie 500 g Möhren 4 Zweige Petersilie 1 EL Butter 125 ml Gemüsebrühe 200 g Geflügelfleischwurst Pfeffer Meersalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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