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Pilz-Schinken-Gröstl

4 Pilz-Schinken-Gröstl Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g braune Champignons (oder Austernpilze) 1 kleine Zwiebel 2 EL Öl Salz 150 g gekochter Schinken 4 Eier 1/2 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Champignons mit […]

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Quinoa-Hähnchenpfanne mit Minze

2 Quinoa-Hähnchenpfanne mit Minze Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hähnchenbrust 30 g Quinoa Salz 4 Cherrytomaten 1 Handvoll frischer Schnittlauch 1 EL Kokosöl 6 Blätter Minze Pfeffer 1 TL schwarzer Sesam 2 Zweige Minze zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]

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Gebratene Zucchini

4 Gebratene Zucchini Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Knoblauchzehe 1 EL Mayonnaise Prise Salz Pfeffer ½ TL Oregano, getrocknet 30 g Parmesan, gerieben 1 große Zucchini 1 TL Olivenöl 1 Handvoll frischer Schnittlauch, geschnitten 2 Zweige Basilikum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. […]

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Brokkoli-Puten-Auflauf

17 Brokkoli-Puten-Auflauf Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Brokkoli (½ Kopf) 300 g Putenbrust 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer 50 g geriebener Emmentaler 1 Handvoll frischen Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1. Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen und […]

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Avocado-Buttermilch

5 Avocado-Buttermilch Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Dill ½ Avocado ½ kleine Salatgurke 300 g Buttermilch Saft von ½ Zitrone Salz Pfeffer, frisch gemahlen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Schnittlauch und […]

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Linsensuppe mit Chorizo

3 Linsensuppe mit Chorizo Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 100 g Knollensellerie 2 kleine Kartoffeln 5 EL Butter 200 g Puy-Linsen 1 ½ l Wasser Salz Pfeffer 1 TL Thymian 12 Stängel Petersilie 350 g Chorizo 2 Tomaten 3–4 EL Balsamico 1 TL Dijonsenf 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

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Hackfleisch-Kartoffel-Rolle mit Apfel und Speck

9 Hackfleisch-Kartoffel-Rolle mit Apfel und Speck Für 2-3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pellkartoffeln vom Vortag 400 g gemischtes Hackfleisch 2 Eier 1 EL Senf 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer 1 großer Apfel 1 kleine Zwiebel 1 Bund Petersilie 1 Bund Schnittlauch 100 g gewürfelter Bauchspeck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

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Tagliatelle mit Räucherlachs

4 Tagliatelle mit Räucherlachs Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g grüne Tagliatelle Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 1 kleine Zwiebel 150 g Räucherlachs ½ Bund Schnittlauch 1 TL Butter 100 g Crème fraîche 100 ml Brühe Saft von ½ Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Seelachs mit Knusperspeck

4 Seelachs mit Knusperspeck Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Wirsingblätter 1 EL Butter Jodsalz Pfeffer, frisch gemahlen 2 Tomaten 1 EL Doppelrahm-Frischkäse 1 TL Senf 2 Seelachsrückenfilets à 180 g 2 Scheiben Emmentaler 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) Schnittlauchröllchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

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Gefüllte Zucchini mit Gemüsequark

1 Gefüllte Zucchini mit Gemüsequark Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Portion Gemüse (Paprikaschote, 1 EL gewürfelte Zwiebel, Zucchini) 1 Knoblauchzehe 1 Portion Quark 1 EL gehackte Petersilie 1 EL Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer Paprikapulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]

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