4 Hackplenten Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 l Wasser Salz 300 g feines Schwarzpolentamehl 200 ml Sahne 1 EL Weizenmehl Salz Muskat Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schwarzpolentamehl in kochendes Salzwasser einrühren gekochte Polenta auf […]
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10 Grießnockensuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 2 Eier Salz Muskatnuss 200 g Grieß 1 l Fleischsuppe oder Gemüsesud Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Butter flaumig rühren, mit Salz und Muskatnuss würzen nach […]
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2 Gerstsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g geräucherter Speck 100 g Gerste 200 g Selchfleisch 60 g Karotten 40 g Porree 60 g Kartoffeln 40 g Sellerie Salz, Pfeffer Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Zucchinipuffer mit Steinpilzragout Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Zucchini 4 Kartoffeln gemischte Kräuter der Saison Kräutersalz 4 EL Sonnenblumenöl 2 – 3 mittelgroße Steinpilze 1 kleine Schalotte wenig Gemüsebrühe Glattpetersilie Kerbel Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Gefüllte Salatrolle Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Putenbrust 2 EL Olivenöl 2 große Salatblätter (z.B. Eisbergsalat) 1 Frühlingszwiebel 2 Cherrytomaten 2 Messerspitzen Paprikacreme (wahlweise Frischkäse o.Ä.) 4 Scheiben gekochter Schinken, dünn geschnitten 1 Handvoll frischer Schnittlauch, geschnitten Prise Salz Pfeffer Zahnstocher Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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2 Speckknödelsuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißbrot 150 g Speck 3 Eier etwa 1/8 l Milch Salz, Pfeffer Petersilie 1 1/2 EL Mehl 1 l Fleischsuppe oder Gemüsesud Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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18 Saure Suppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kuttelflecke 2 Lorbeerblätter etwas Öl 1 kleine Zwiebel 30 g Mehl Salz, Pfeffer 1 Zitrone 1 Schuss Essig Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Kutteln sauber putzen, […]
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0 Quarksoufflé mit Kräutern Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Petersilie 2 Bund Schnittlauch 4 Eier 350 g Quark (20 % Fett) 85 g blütenzarte Haferflocken 1 TL Zitronensaft Salz Pfeffer 2 EL geriebener Emmentaler Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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6 Schweizer Älpler-Maggeronen Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 1 große Zwiebel 40 g Butterschmalz 300 g kurze Makkaroni-Nudeln (ca. 5-6 cm lang) 150 ml Wasser, 150 ml Sahne etwa 600 ml Flüssigkeit (Sahne, Milch oder Wasser) Salz Pfeffer 100 g geriebenen Sbrinz oder Emmentaler Käse 1 Bund Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Kräuterflädlesuppe Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bund gemischte Kräuter (z. B. Kerbel, Schnittlauch, Petersilie) 80 g Mehl 2 Eier 1/8 l Milch Salz Pfeffer, frisch gemahlen 2 EL Butter 1 l Fleischbrühe Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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